ゆうべ大量にきゅうりを食べて自家中毒をおこしました。
今日はお寿司だったのに、全然食べられませんでした。
で、夜はお粥にしとけと言われ。
私はお粥が嫌いでして、香港タイプの中華粥なら好き。
あれはお米を炒めてからチキンスープで煮ると似た感じ
にできあがる。
でも今日は台湾タイプの白いお粥にした。
なんとなく。
台湾で食べた生姜の入ったのがうまかったので、沢山
針生姜を作製。
それをお粥と共に煮る。
で、肉肉しいものが食べたかったのでひき肉を購入。
めんつゆで味付けしてそぼろに。
これは簡単かつばかうまでした。
あとは梅とねぎを叩いたもの。
おかかを入れても美味しいけど今日はシンプルに。
味の素入れても美味しいらしいけど、あんまり味の素
使わないので、探すのが面倒でシンプルに。
これは美味しかった～。台湾行きたいなあ。