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2016.02.04
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カテゴリ:おいしっくす生活
PDD0001.jpg


巷で流行っているらしい黒背景の写真。

友達からこういう写真はどうやって撮るの?

とラインをもらったので

友達と二人でまじめに研究しました。笑



部屋を暗めにして一部にだけ光を当て

露出アンダーでシャッター切ってます。

でも見せてもらった写真はもっとこう・・

すごく素敵だったんだよなぁ。



トラコミュカメラと一緒に

私も写真を撮るのは好きなので頑張りたいのですが

いかんせんセンスと技術が・・

皆さんの写真を見てはうっとりさせてもらってます♡








PDD0002.jpg


そして前回の記事で

ワイヤーバスケットについて何件かご質問いただいたのですが

こちらはアレッシィのシトラスバスケットなるもので

現在は廃盤になってしまったようです(><)






 

 

お気に入りのバスケットがあれば

果物もインテリアに♪








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昨日の節分、

毎年購入していた恵方巻きを

今年は初めて作ってみることに・・・



しかし、想像よりも難しくて大苦戦。

なんだかこの時点で嫌な予感がしていたのですが・・・






 

栗久さんのおひつ。

我が家は左のタイプを愛用してます。

ご飯が美味しいのはもちろん

クオリティが高すぎて職人さんを尊敬せずにはいられません。

一生大切に使いたい、思い切って買ってよかったもののひとつ。








洗いやすくて便利なルクエの太マキス。

節分需要か、どこも売り切れですね・・








PDD0004.jpg


偏ってる。笑

1本は食べきれないので半分に切っちゃいました。

しかも食べる時は下に敷いた笹の葉を帯にして

抑えながらかぶりつかないと崩れるという

デンジャラスな恵方巻きです。



来年からはやっぱり買おう。笑



さてさて、本日も写真がどっさりあって(^^;

どんどんいきます。








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最近は鍋ばーっかりやっている我が家。

準備も後片付けも簡単だし、体はあったまるし

野菜もモリモリ食べられるし

いいことづくめですよね。



友達からおいしっくすは鍋も美味しいよ!

と教えてもらって、

特製だれで楽しむ、かに団子鍋

を注文してみました。

メインの具も、野菜もスープも

〆のうどんまで全部セットになっているので

自分で用意するのは鍋と水のみ!








PDD0006.jpg


休む暇なくこき使われているブレイザーで、笑

ぐつぐつ♪






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かに団子は、はんぺんのようなフワフワした食感で

スープもさっぱりとしていて

優しいお味の夕食となりましたごはん








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別の日はまた

コク&まろやか白湯ベースとんこつ鍋

という鍋のキットを注文。







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越前白山鶏が入ったとんこつ鍋。

クセがなくてこちらもさっぱりと美味しかった〜

〆はセットについていた麺で

とんこつラーメン風になりました。



そしてさすがおいしっくす!と思うのは

キットに入っているスープなどの調味料も

化学調味料無添加なこと!

素材の味を生かし、安心して使えるようこだわっているところが

やっぱり大きな魅力だなぁと思います。








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また別の日。

Soup Stock Tokyo の鍋ベースを使って

オニオンすき焼き鍋!

こちらは鍋ベース(スープ)だけなので

野菜やお肉は自分で好きなものを用意して入れます。








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商品説明に「クレソン、トマト、セロリなど洋野菜とも相性良し」

とあったので、その通りに入れてみました。

たまねぎの風味がしっかり効いたスープに

洋野菜の合うこと!

特に、セロリがこんなにも合うなんて〜!

と目からウロコでした。

すき焼きにセロリ、これ我が家の定番になりそうです(^m^*








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ワインにも合うとのことで

すき焼きにワインという

我が家にとっては斬新な組み合わせを♪

私はアルコールがダメなのでポールジローですが

お酒を飲んでいるような気分に浸れます。笑








2015年生産分のジロージュース、まだ買えます。








PDD0021.jpg


さらに別の日。

またまた Soup Stock Tokyo の鍋ベースを注文して

初のトマト鍋をしました!

レビューで「いろいろなトマト鍋の中で飛び抜けて美味しい!」

と書いてあったのですごく楽しみにしていました♪








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具は、鶏もも肉・キャベツ、セロリ・しめじ

エリンギ・ズッキーニ・かぼちゃ。

火が通りはじめたら・・・








PDD0023.jpg


チーズをたっぷり削り入れて、イタダキマス。

トマト鍋ってもっと洋風な味を想像していましたが

これは白米にも合いそう!

酸味も控えめですごく美味しかったです。

〆はご飯を入れてトマトリゾットに。

夫にも大好評でスープまで一滴残らず完食となりましたきらきら








柔らかめのコンテチーズも気持ち良く削れます。






 

2015年買ってよかったものキッチンウェア編

第1位のブレイザー。

パスタをソースと絡めたりするのにも

この深さがちょうどいい♪





muji001.jpg
ブレイザーばっかり絶賛していますが

何気にこちらもセットで大活躍の無印カセットこんろ。

シンプルで使いやすく掃除もラクです。



トラコミュ無印良品 オススメのモノ~ ♪♪









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朝の部。笑

こちらは日曜日の朝食です。








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食卓の中心には、Soup Stock Tokyo の

4種チーズのフォンデュソース 」を。

これ、大好きでもう何回も注文してます(^^!








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太宰久美子さんのオーバル皿に

蒸し野菜をたっぷり用意して

フォンデュソースにつけていただきます。

チーズ好きにはたまらない美味しさなんですよ〜上向き矢印








ちっさいストウブ可愛い♡








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火曜日の朝食。

普段夫は帰りが遅く、朝も早く

平日の睡眠時間が極端に少ないので

朝ごはんは前日の夜に作っておいたおにぎりを

車の中で食べながら出勤しています。



が、この時は急遽、直接出張先に行くことになり

朝が比較的ゆっくりだった日で

めずらしく二人揃っての平日朝ごはんとなりました。








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ゆで卵&チーズトーストに、

チアシード&ブルーベリーのヨーグルト

そして Soup Stock Tokyo のサムゲタン。

そう、またスープストック。笑

プレートとスープボウルは伊藤環さんの器です。



サムゲタンはスープストックの店舗でも

よく注文しているお気に入りなんです。

おいしっくすなら他の野菜等と一緒に届けてもらえるから

送料が別途かかることもないし

冷凍庫になにかしらのスープは常に常備しています。



この日も、前日の深夜に帰宅した夫に

明日の朝は遅いよ、と急に言われたので

常備しておいてよかった〜!と助けられました♪






 

オマール海老のビスクも間違いない美味しさですよね〜!

楽天でもお取り扱いありますが

送料がちょっとネックかな。。








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はっと気がついたら

ショーコラがこの日賞味期限の最終日だったので

千田稚子さんのドルチェスタンドに乗せて

食後のおやつ付きとなりました(^^*








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そんなわけで、日々の食材はもちろん、

鍋や専門店のお取り寄せ商品など

相変わらずおいしっくすのお世話になりっぱなしの我が家。

スーパーより割高なものも多いですが

どうせならやっぱり体に安全な食材で

美味しく充実した食卓をつくっていきたい。

今後もおいしっくす生活続けます(^^♪






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まずはこちらのお試しセットが

かなりお得なのでおすすめです!






トラコミュオイシックスで美味しい食品宅配生活

注文がワンパターンになってしまったら

こちらをチェック。

新たな美味しいものに出会えます♪






トラコミュオウチごはんと器の写真

器の写真を見るのもすごく好き。

憧れの管理人さんのトラコミュです。






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トラコミュ♪今日はコレをポチったよ♪

2月のお買い物マラソンまだかなー。

買いたいもの溜まってきてるんだけどなー。笑




















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我が家の食卓はおいしっくすで出来ている・・・♪










ひよりごとの本、おかげさまで5刷です!

お手にとってくださった皆様ありがとうございます♡






最終更新日  2016.02.04 23:08:14
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