カテゴリ:お買い物
この度、と〜っても貴重な オイルをお試しさせていただきました。 メリリマのエキストラヴァージン オリーブオイルです メリリマと言ったら・・・ 去年お試しさせていただいて以来 すっかり我が家の定番となっている 米ぬかオイル! ワインのようなボトルも素敵なのですが、 それ以上に品質へのこだわりがすごい。 「圧搾油」は高温に加熱すると 変質する上に悪性物質が発生する恐れがある・・・ 対して「精製油」はトランス脂肪酸の安全性が心配・・・ でもメリリマの米ぬか油なら特殊な抽出方法で トランス脂肪酸の発生を極力抑えた精製油なので 加熱しても劣化しにくい高品質な油 を実現しているそうなんです 米ぬか油についての特徴は 私なりに調べてこちらで記事にしているので( → ★ ) 良かったら見てみてくださいね♪ そんなメリリマさんから チリ産の希少なオリーブオイルが 発売になるということで どんなすごいものが出るんだろうと、笑 楽しみにしておりましたー! ・・・の前に。 恥ずかしながら私、今回はじめて知ったのですが 国内に流通しているエキストラヴァージンオイルって 国際基準を満たしているものと、 日本の基準だけをクリアしたもの、 この2つのパターンがあるそうで。 日本はヨーロッパに比べて オリーブオイルの基準がかなり甘いため EUではエキストラヴァージンと認められないオイルでも 日本ならエキストラヴァージンと表記してOK・・という 驚きの事情があるらしいのです そのあたりが価格面にも影響しているようで 実はスーパー等で見かけるエキストラヴァージンの中でも 「本物」は一部だけなのだとか。。。 その品質基準のひとつに、 新鮮度を表す酸度の低さがありますが 国際的には「酸度0.8%以下」 という厳しい基準があるそうで、 メリリマのエキストラヴァージンは 酸度0.25%! という 国際基準をも大きく上回る新鮮さ。 化学肥料を使わずに栽培されたオリーブは 鮮度を保つため、収穫から4時間以内に 26℃の遠心分離方式で搾油されているそうです。 高温で搾れば効率良く量産できるところを ひとつひとつの過程に 新鮮なオイルへのこだわりと情熱が宿っていて 知れば知るほど素晴らしいオイルだなぁと。 しかもですね。 こちらは2016年ヌーボー! 今年初摘み & 初絞りの限定品です。 解禁になるのは9月2日だそうですが 特別に空輸していただいたものを 一足早くお試しさせてもらえることに では早速・・・ シンプルに味わうために こんがりリベイクしたパンを、 ゴールドに輝く美しいオイルにつけて・・・ いただきます・・・ うわ。 一口で素人の私でも新鮮さがわかる! 鼻に抜ける香りはとても爽やかで それでいて青臭い感じは全くなく、 新鮮なオイルの特徴でもある ピリッとしたスパイシーな余韻が舌に残ります。 家にいるのにレストランみたい・・・ 我ながら表現力の乏しさに呆れますが、 でも美味しいレストランに行くと やっぱりオリーブオイルが違うんですよね。 (おかげでパンを食べすぎる) こんなに美味しいオリーブオイルを 家でも堪能できるなんて、なんたる贅沢。 ちなみにこの時は カッペリーニでランチだったのですが メリリマの米ぬか油で素揚げしたトロなすを加えたら これまた最高に美味しくて! なすがたっぷり油を吸っていても 全然しつこくなくて驚くほど甘い。 メリリマの米ぬか油と エキストラヴァージンオリーブオイルで 至福のランチタイムとなりました 本物のエキストラヴァージンにこだわる方、 オリーブオイルジプシーの方、 ピンキリでどれを買ったらいいか迷うという方にも 2016ヌーボーおすすめです(^^! プチプラの短足ちゃん。 スタッキング可能で普段使いにぴったり。 可愛いです(^^* フォレストグリーンは廃盤品なので 在庫限りだと思われます。。。 そしてちょうど 先月ふるさと納税でポチした 桃が届いたので、 やっぱり桃モッツァレラ♪ エキストラヴァージンをたっぷりかけてもさっぱり、 そして桃が単品で食べるよりも濃厚で甘く感じる〜! このオリーブオイル、美味しすぎて あっという間になくなってしまいそう。 でもこだわりがすごいし今年のヌーボだし 高そうだな(^^; と思ったら いつも買っているオリーブオイルより むしろお手頃だった!! 2000本の限定商品で 9月2日解禁、発送は9月4日〜順次になるそうです。 ↑ 実質は予約という形なのですが 商品の登録上は通常販売なので お買い物マラソンの店舗数にもカウントされるらしい。 ということで、私もポチっちゃいましたー オリーブオイルは生食向きなので 加熱料理には米ぬか油が断然おすすめ♪ こちらは6本セットですが 定価より2340円もお得! 送料を含めても20%以上の割引率です。 + + + + + + + ではではお買い物レポの続きです。 ■ 10店舗目 Trois princesさん ■ 上記のオリーブオイルをポチ。 メリリマのお取り扱いショップさんは 楽天内にも数店舗ありますが オリーブオイルは現在このお店だけです。 2本で送料無料になるからもちろん2本で(^m^* ■ 11店舗目 本むらさき楽天市場店さん ■ 普段は一升瓶で注文しているのですが お1人様1回だけ利用できる 送料無料のお得なセットを見つけて 今回はこちらをポチ。 4種類の中から好きな2本を選べるので 白むらさきを2本お願いしました。 素材の色を生かしつつ、美味しく仕上げる白醤油。 20年近く愛用している定番の味だから 我が家の煮物はこれでないともうダメ。笑 ■ 12店舗目 パンとお菓子材料のマルコさん ■ 和食に必須の国産笹葉。 3セットポチしました。 備考欄にメール便希望とお願いすれば 送料もお得に抑えられます。 + + + + + + + マラソンのスタートダッシュで 張り切ってポチしたこの3点。 オマジオパールだけ納期が先だったので パールのみ一旦キャンセル → 新たに単品で再注文させてもらいました。 アイスコーヒーが9月まで待てず・・・ スミマセン(><) いつも売り切れている not PERFECT LINEN のティータオルが在庫あり。 絶妙な色合いとくったりしたリネンが気持ちいい。 吸水性抜群ですぐに乾くので 食器拭きに重宝しています。 しばらく前に購入した 脱げないフットカバーの 極浅バージョン。 私の場合は残念ながら脱げました。笑 やっぱりこっちじゃないとダメみたい〜 こちらは不思議なぐらい脱げない! いろんなフットカバーを試したけど 私はこれが一番なので その他は思い切って全部処分しました。 超スッキリ!笑 6月の展示会で 多くのショップさんが注目されていた 日本初上陸の北欧ブランド・MOEBE。 バラバラのパーツをゴム1本で組み立てる ユニークな構造のフレームです。 こちらも同じ構造のトレイ。 サイズ違いを重ねると美しい! MOEBEの中で個人的に一番気になる商品です。 他にもMOEBEはキャンドルホルダーや 壁につけられるクリップ、 ミラー、テーブルなどもあって どれも可愛かったです〜! 散々迷ったカメラストラップなど 1〜2店舗のお買い物レポはこちら → ★ 一気に爆走、3〜9店舗のお買い物はこちら → ★ 北欧好きのお買物マラソン 楽天買いまわりのオススメはコレ♪ お買い物マラソン☆欲しいもの 楽天マラソン買いまわりでポチ報告♪ お買い物マラソン!スーパーSALE! 大物ポチされた方や すでに完走されている方も続出 お買い物マラソンは 8/11(木)深夜 1:59 まで トラコミュを参考にさせてもらいながら まだもう少し走ります=333 楽天カードをお持ちの方は 8月のポンカンキャンペーンエントリーを お忘れなく! 秋冬に向けてまた整理しようかな♪ 査定結果が出るのが楽しみでクセになります。 ■ お気に入りアイテムや気になるもの ↓ 随時更新中です ↓ ■ ひよりの ROOM ■ おかげさまで2万人以上の方がフォローしてくださってます(^^! ありがとうございます♡♡ お手数おかけしますが、 ぽちっと応援クリック ↓ していただけると嬉しいです☆ いつもたくさんの応援ありがとうございます(^^* 我が家の食卓は安心・安全な おいしっくすが中心です♪ こちらはお得なお試しセット。 我が家はおいしっくすクラブに加入しています(★) ひよりごとの本、おかげさまで5刷です! お手にとってくださった皆様ありがとうございます お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2016.08.09 17:38:05
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