日曜日に食べた、生しらすが忘れられなくて。。。
イズミヤに、酒なくなったので買出しいってたら、取れたてを釜揚げして、一度も冷凍せずにお届け!!自慢の味!!って感じで、ビデオ使ってまで宣伝してたので、試しに買ってみました
丼でなく、豆腐の上に、玉子といっしょに
この前、樟葉の、もっちゃんでもらったカボスといっしょに
う~ん、やっまり生でないと違う~!!!!
甘さ控えめ、ちょっとバサバサ。。。
乾燥したやつとか、冷凍のとかよりはおいしいんだけど。。。
生しらす丼食べたときの、ぷりぷり感と、甘エビのような甘さがない。。。
う~ん、また、淡路島まで食べに行こうかな。。。
Oct 18, 2015 福良港 山武水産 生しらす丼 大アサリ
Oct 18, 2015 一日二杯の生シラス丼。。。