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2009.03.27
カテゴリ：東京観光
2010年6月残念ながら閉店しました  いつもお邪魔している亀戸横丁に入ったことのない蕎麦屋がありました 「えん」と読んでしまいそうな縁(えにし)という店  飲んだ後に〆に軽くおそばを・・・と考えているご同輩も多いのでは？ でも深夜までやっている蕎麦屋は少なく コンビニのカップそばで済ましている満作でしたが  ここのソバは本格的！ 主が商売気なし「もりでいいよね？」と一番安い『もりそば』を勧められる 280円。このソバのうまいこと！  蕎麦屋さんならではの『そば湯割』もあり、うまうま～ そば湯割はない時もあるそうで、飲めたのはラッキー！！  採算度外視！ チューハイ200円は激安!!  周りを見ると・・・ えにし定食500円も気になるが、全体的に値段が安い・・・  おにぎり80円ってコンビニよりも安い!! 儲けはあるの???  そば屋なんで、つまみが少ないのよ～と言う。 頼んでみたのは『かつ煮』。カツ丼の具だけ370円だったかな・・・ こんなに安く飲めて、味に妥協なし！ 儲けは二の次。お客さんが喜んでくれれば自然と客は増える! という主の精神に惚れました    元気の源です  ■亀戸横丁酒場内 亀戸 縁 ■東京都江東区亀戸5-13-2 ■yahoo地図 亀戸駅徒歩3分 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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