ホテル法華クラブ鹿児島のブログ

いつも法華クラブ鹿児島を
ご愛顧いただきありがとうございます。

今回レストランよりご紹介させていただく料理は
夏の日替りメニュー【夏野菜の揚げ浸し】です。

夏が旬の南瓜、茄子、パプリカ、ピーマン等を
サッと素揚げし、甘めのつゆに漬け込み、
一晩、冷蔵庫で寝かし、冷たいうちに食す、
さっぱりとした味に仕上げた一品です。

法華クラブ鹿児島にお泊まりの際は是非、
レストランロータスで朝食をお召し上がり下さいませ。