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カテゴリ:暴飲暴食そして暴走!
最近、カリフラワーを食べてて思い出したのだが、前にアメリカの上司(当時、3つの仕事を兼任していて3人の上司がいた!)のお宅にお呼ばれした際に、前菜としてブロッコリーやカリフラワーや小さなキャロットの乾燥した奴が大量に出された。食べたのはその時が初めてではなかったのだが、比較的長期滞在していたから肉だらけとめちゃくちゃ甘いデザートばかりの食事に辟易していたので、すっごくおいしく感じた記憶がありました。ところが、この乾燥野菜たち、日本では見かけませんね。試しに生で食べたこともありましたが、ちょっと違った...昔、米国の某大統領(親父の方)がブロッコリー嫌いを語ったことがきっかけで、農家から大量にブロッコリーを送りつけられてきたことがあったが、向こうって基本的に生で食すようですね。それにしても、どっかで業務用大袋で売ってないかな?酒の肴にもいいと思うんだけど。
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Last updated
2004/09/05 03:55:33 PM
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