ホウオウの備忘録

　丁度昼時に柳川にいたので、西鉄柳川駅の前にある「古蓮」（福岡県柳川市三橋町下百町31の6）で食事をしてきました。よく考えれば、前日はひつまぶしだったので、２日続けてうなぎです。これまでいつもせいろ蒸しを頼んでいましたが、今日は初めて「古蓮丼」（１７００円）を頼んでみました。
　レンコン、きざみショウガ、ゴマ、小さくきざんだうなぎなどをせいろで蒸したご飯の上にのせた丼です。うなぎもご飯もふわっと柔らかく、そこに若干食感の異なるレンコンが混ざっており、なかなかのものでした。でも、柳川のうなぎ（と一般化していいのかどうかは分かりませんが）は、私には味が濃すぎるような気がします。
　肝吸いと小鉢（ごまだれがかかった野菜の上に小さなう巻きが乗っていました。）も付いていました。

　駅前のという立地からでしょうか、カツ丼や親子丼なんかもメニューに並んでいます。今度は卵を使った丼も食べてみたいと思います。