MaunaLoaのぐ～たら日記

１２時にホテルをチェックアウトし、国立新美術館で開催中の『横山大観展』を鑑賞に行って来ました

平日にも関わらず、沢山の人がいました。
やっぱり東京ですね

有名な『無我（子供の姿を描いた絵）』もありました。


鑑賞後、美術館オープン時に話題になっていた、館内にあるレストラン『ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ』で、遅いランチを摂りました

プリフィクスランチメニュー　2,500円　を、オーダー。
（11：00～14：30 L.O／税込み）

下記プリフィクスメニューより、前菜・メイン・デザートの中からお好みの料理を各1皿ずつお選びください。


前菜

サーモンのリエット　サラダと共に

カリフラワーのスープ

牛肉と野菜のゼリー寄せ “ブッフ・ア・ラ・モード” (+\300)

市場からの新鮮サラダ　パルマ産生ハム添え (+\300)
メイン

牛肉のブランケット　ジャガイモとほうれん草のピューレ添え

鶏もも肉の赤ワイン煮　ブルゴーニュ風

ガンバス海老のポワレ リゾットと共に (+\500)

デザート

昔ながらのゴーフル“グランメール”

“ムッシュ ポール・ボキューズ”のクレーム・ブリュレ

赤いフルーツと軽いバシュラン　ヴァニラのアイスクリーム添え(+\300)


写真は鶏もも肉の赤ワイン煮です。
牛肉のブランケットは結構コッテリでした・・

デザートのクレーム・ブリュレは、バニラビーンズがたっぷり入っていて美味しかったですよ

でも、ドリンクが別オーダーなんです・・
￥２５００のランチになら、付いていてもいいと思うのですが・・
私的にはコストパフォーマンス的に、割高に感じました。

話題のお店って、行ってみると、それ程でもない、っていうのが多いですよね
こちらのお店も、感動的に美味しいとは思えませんでした
が、パンとブリュレはオススメです！！