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"Food is Life" 日記 [全29件]
茄子のオイルマリネ風サラダと ざるラーメン♪ 添付のごまだれのほかに 醤油ベースもつくりました。 茄子とエリンギを多目の油＋にんにくショウガで炒めて 醤油、酒、酢を投入。 (先日つくったキュウリのきゅーちゃんの漬け汁を流用) 蓋して馴染ませたあと レタスの上に茄子たちをのせたら 同じ鍋にめんつゆ、酢、醤油、ごま油、刻みネギをいれてひと煮立ち。 → つけだ… [続きを読む >>]
KAGOME 押し麦ごはんでチーズクリームリゾット 賞味期限近くのため値引きされていたのでスーパーで購入。 バイト先でお弁当にするはずが、タイミングを逃し夜食に。 コクのあるチーズにぷりぷりした押し麦と ほっくりひよこ豆の食感が良い感じでした。 もうすこし塩が控えめでもいいかな～と思いますが、食べ応えが減るかも。 クリーム系のレトルト食品独特の、 … [続きを読む >>]
◆遅めの朝食（つまみ？） わたし：食パン（Pasco 超熟8枚切）＋洋風オリーブペースト ２枚、赤ワイン ◆遅めの昼食 わたし：押し麦入りごはん、芽ひじき煮物、なめこと豆腐の味噌汁、胡麻ひじきふりかけ ◆おやつ メロン おやつラーメン ２個 むき甘栗 ◆夕食 鶏と野菜のあっさり煮 （鶏胸肉 120g、白菜、人参、しいたけ、エノキ、小松菜／料理酒、しょう油、… [続きを読む >>]
YOUKI タイ・レッドカレー ユウキ食品 近所の酒屋で、賞味期限が近づいて安くなっていたので購入。 牛肉を加えるとうまみが増すとのこと。 ２人分ですが、わたしは３回に分けて、なにも加えずに食べました。 しっかりホット＆スパイシーでおいしかったです♪ 胃弱体質ですがもたれませんでした。でも辛さでアワアワしてました･･･。 ＜原材料＞ココナ… [続きを読む >>]
◆昼食 オット： ラーメン わたし： ・レトルトタイレッドカレー ・押し麦入りごはん ・頂き物で冷凍してあった実家製シュウマイ ２個 ・おやつラーメン ◆おやつ マックシェイクバニラ、チキンマックナゲット 各１ ゆで枝豆 ◆夕食 わたし： ・冷凍ピザ ・焼きナス＆ピーマン＋自家製ポン酢、すりごま ・トマト ・発泡酒、ワイン オット： ・押… [続きを読む >>]
≪八百屋≫ ・小松菜（市内産） ・えのき ・しいたけ 2pc ・なす 4本 ≪スーパー≫ ・枝豆 ・新ごぼう 2本入 ・鶏むね肉 1枚 ・Pasco 超熟 8枚切 計 943円 ≪嗜好品≫ ・赤ワイン 1本（国外産） ・発泡酒 1本 ≪マック≫ ・マックシェイクＳ ・チキンマックナゲット 計 826円 ２人で買い物に行ったので、ついおやつを買ってしまいまし… [続きを読む >>]
◆昼食 わたし：銀だらカレー、押し麦入りごはん ◆夕食 ・押し麦入りごはん ・ごぼうと水菜の味噌汁 ・キャベツとしめじのフライパン蒸し ・頂き物の肉じゃが ・頂き物で冷凍してあったフライドチキン １ps ｜一覧｜ |
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