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牡蠣とほうれん草のｸﾞﾗﾀﾝ風 困ったときのマヨれしぴ 手早く、簡単！〝牡蠣とほうれん草のｸﾞﾗﾀﾝ風〟(画像) [材料] 牡蠣 マーガリン 白ワイン 塩こしょう ほうれん草 マヨネーズ とろけるチーズ [作り方] １．牡蠣は、塩でもみ洗いする。 →特にヒダのところ! ２．白ワインにつけ、1分ほど電子ﾚﾝｼﾞで加熱。 ３．ほうれん草は､ざく切り。 →茎から炒めてバターソテー。 ４．耐熱皿にほうれん草のｿﾃｰを盛り､2をのせる。 ５．牡蠣の上にﾏﾖﾈｰｽﾞをかけ、ﾁｰｽﾞをのせて ｵｰﾌﾞﾝ(ﾄｰｽﾀｰ)で焼く。 |
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