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こんにちは、さだちゃんです。 先日、知人からお祝い返しにカタログギフトをもらったので 何にしようか悩んだけど、あんまり欲しいものがなくて・・・ カタログ見て母が 「わ~♪懐かしい~ 言っていたものを注文 ・・・・数日後・・・ 商品が届いたので早速、母に 「このまえ懐かしいってたやつ届いたよ 「 ちょっと困ったような・・・ はっきり言うと( Σ(゚□゚(゚□゚*)ええええーーーーッ!! 喜んでくれると思ってたのに。・゜・(ノД`)ヽ ど・どうすんの、コレ・・・・ ![]() どうも、母の子供時代は鰹節削るのは子供の仕事だったようで 上手く出来ずに、しょっちゅう手を切ってたから 削り器見ると微妙に嫌なそうな・・・ でも、私にはちょっと新鮮な削り器(*゜∀゜*)ぽっ… せっかくなので削ってみました ![]() Σ( ̄ロ ̄lll) か・・・かたい 力 入れすぎて欠けるし 鰹節やねんから 堅いのは当たり前っちゃー当たり前ですが( ̄▽ ̄;) 思ってた以上に・・・かたーーーーい サクサク削れると勝手に思ってた私が甘かった 結局ちょっと削って、、、、、 疲れて断念 (;´Д`)ハァハァ ちょっとだけ削れた鰹節、見てみると・・・・ ( ̄△ ̄;) 見事に粉々・・・ どう見ても木屑にしかみえへん・・・ ![]() さすが世界一堅い発酵食品といわれるかつお節 こりゃ、一回では上手に削れへんと思ったので 鰹節送ってきたとこのHPなら “上手な削り方”とか載ってるかなぁと検索してみました HP読んで ( ̄□ ̄;)!!ウガッ HP引用―――― [かつお節の削り方] かつお節の表面に粉のように吹いているのがカビ付けをした証です。 今はもう役目を終えています。 カビが残っていると出汁取りのときアクとして出ますので、 タワシ等を使いよく水洗いをし、陰干しでよく乾燥させてから削ってください。 ―――― と・・・ 普通にカビついたまま削りましたけど? (● ̄▽ ̄●)何か? ハハハハ・・・・ 笑わなしゃーないサダでした │<< 前日へ │翌日へ >> │一覧 │ 一番上に戻る │ |
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