山陰の雪は、日本海からの湿った空気が中国山地の
山々へぶつかり、重たい水分を落とすように雪を降
らせるので、重たくなります。

それだけに水は清らかになり、牛の食事に良好な草
を作り、この草を食べて松阪牛などの素（もと）牛
ともなる但馬牛が育ちます。

湯村温泉は、ドラマや映画で人気を呼んだ「夢千代
日記」の里でもあります。

雪里らしい名の春来（はるき）川という川を真ん中
にして温泉街が形成されていて、源泉「荒湯」がメ
インの広場となっています。



かつて地元の人たちはここで温泉を使って洗濯をし
たものでした。

湯には重曹がたっぷりと含まれているので、汚れが
落ちやすいのです。

今も荒湯では、９８度という高温の湯が湧出してい
て、観光客は卵を作り楽しんでいます。

温泉でタケノコやきのこ類、山菜なども温泉で湯が
くことができます。

荒湯から春来川を挟んで向かいにある「炭火焼たじ
ま牛串屋湯村温泉店」では、串焼きを食べることが
できます。

「但馬牛の里はまだ」では、但馬牛を購入すること
ができますし、揚げたてのコロッケも食べられます。

こうしてさまざまな形で食べ歩きができるのも、湯
村温泉の魅力です。

リフレッシュパークゆむらには、洞窟展望風呂や滝
風呂などもありますが、おすすめは酒樽風呂です。

実は、但馬には但馬杜氏がおり、雪深い冬は関西近
郊の酒蔵へ出稼ぎに行きます。

そんな但馬杜氏が作った酒の作品の一升瓶が酒樽風
呂の周りに並んでいます。

湯村温泉は、肌の角質を洗い流します。

湯の中で手をこすり合わせると、てがぬるぬるとし
ます。

じっくりと浸かると、翌日、肌の調子がいいのを実
感します。

また最近は、散発の際に湯を使うことで毛穴の汚れ
をよく落とすが注目されているそうです。

湯村温泉の宿、朝野家は、「夢千代日記」の撮影の
際に出演者が泊まった宿です。

山陰湯村温泉　朝野家

吉永小百合や故松田優作が泊まった客室もあります。

朝野家では、ヒマラヤのピンクの岩塩板に但馬牛を
焼いていただきます。

目の前で但馬牛が噴き出すように脂をのせ、いいあ
んばいに焼けたら、近くで採れた新鮮なわさびをた
っぷりとのせ、塩をひとかけふり食しましょう。