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2005年02月04日
テーマ：簡単レシピ(3302)
カテゴリ：豆・豆腐料理
超簡単な、変わりオムレツです。栄養満点、簡単にすませたい時の週末のランチにどうぞ。 ＜材料＞（４人分） 卵 ４個 豆腐 １丁 ベーコンまたはソーセージ 少々 １）手で適当にくずした豆腐に塩を少々ふって、レンジで約２分あたためる。 ２）ベーコン（ソーセージ）は１口大に切って、１に混ぜる。 ３）卵を溶いて、塩・コショウを少々いれる。フライパンに流しいれ、２を加えてオムレツの形に仕上げるとできあがり。 事前にレンジで豆腐の中まであたためているから、フライパンでの調理時間が短くてすみます。ぐうたらワイフの家では、豚肉を食べないのでいつも七面鳥のソーセージで代用しています。 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*- 今日は金曜日。 ぐうたらワイフの旦那タンは金曜日は１時間も早く仕事が終わるのです。つまり、１時間も早く家に帰ってくるということです。日本のように飲み会のようなお付き合いもなく、家庭もちは皆さん、さっさと家へ帰ります。旦那タンの職場では、皆でお食事会のような物はいつもランチタイムに行われます。夜に行われる事はありません。 しつこいけど、１時間も早く帰ってくるのです。 ということは、ぐうたらワイフの１人の時間の１時間が削られるという事なのです。まぁ、そのかわり今日は２人でお茶ができるのでのちほどカスタードプリンを作る予定ですが。旦那タンは日本茶が大好きなので、今日は日本茶を一緒に飲む予定です。 ところでうちの庭には毎日のようにリスがやってきます。ここロンドンでは、リスとキツネはあちこちにいます。特にぐうたらワイフのおうちはちょっと先に（かなり先だが）大きな森があるのでそこからやってくるのでしょうか？！ おとなりのおうちの奥さんはドイツ人なんだけど、とてもとても環境を大切にする人です。彼女のお庭には毎日のように小鳥とリスちゃん達のえさ（ナッツ類）が木にぶら下がっています。だから毎日のようにリスがピョンピョン軽やかに塀の上をつたっています。 それを見ていると、ぐうたらワイフもピョンピョン一緒に遊びたくなります。 私も一緒にピョンピョンしたくなるよなーというようなメールを旦那タン打ったら、「塀がつぶれる・・・・」と返事がきました。 もぅーーー・・・旦那タンには夢？がないんだからぁー。 現実に引き戻されてしまったぐうたらワイフでした。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2005年02月04日 18時58分16秒
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