まともなズッキーニ収穫でアンチョビパスタ
ベビーじゃないぜ。大人のズッキーニついに収穫しました!AM6:30起床→窓から花確認よし!→すぐさま外へ飛び出して受粉作業→新聞を取って家に入るという、朝からキビキビ動作を強いられること1週間。 だけど、まだ次々と実がなってきているので、この軍隊生活はこの先も続くのであります! 顔も洗わずパジャマのまま外に出ると大尉殿(隣の爺ちゃん)がすでに作業開始していたりするので、飛び出すと同時にエプロン着用という技術も身に付けました!であります! バジルも花芽が出てくるくらい元気に育っているので、ちょいと収穫してアンチョビといっしょにパスタに投入したのであります! このアンチョビ可愛いでしょう?フィレのロールで真ん中にケイパーが包まれています。 Napoleon Co., Anchovies, Rolled with Capers in Olive Oil, 2 oz (56 g) $1.92先月、アイハーブで買ってズッキーニが大きくなるまで楽しみにとっておいたものです。 塩気がかなり強いのですが、あまり崩さずに加えるとアクセントになって美味しいです。オメガ3とか健康によい魚の脂も取れて、満足満足。