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うりすけ2の日記

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2012.05.24 楽天プロフィール Add to Google XML

お掃除週間
[ おうち ]    



梅雨がくるまえに、



家の中をすっきりこっきりさっぱりと!!!



窓2.jpg


先んずは窓掃除。




外面を高圧洗浄した後、



外側、内側ともにフキフキーノピカピカーノ餭




レールの凹みはマイナスドライバーを布で包んでエイヤッ!



※洗濯物が見苦しくてスミマセン( ̄▽ ̄)





窓3.jpg


目標は、まるで網戸がないかのやふな…。。





カーテン.jpg


カーテンも全てせんたっきに放り込んで




薄手のカーテンだけでも閉めればプライバシーは保たれるし、



そもそも周りからの視線は殆ど無いので、、



厚手のカーテンは夏場は撤去。




こうするだけで大分軽やかに。











窓1.jpg


LD、キッチン、パウダールームのブラインドは岡田室内装飾さん、



そして、LDのカーテンは、



薄手、厚手ともに無印良品でオーダーしたもの。




テリツヤ化繊は苦手だけれど、かといってなつらる過ぎるのも…、、



と、悩んでいる人にはきっとピッタリの…



ちょうどいい風合いのカーテンが見つかるはず(笑)




しかも種類豊富。





ちなみに、ダイニングの照明は IKEA にて。


かもめ食堂とおんなじヤツ(^~^)





FOTO とマヨったー。





キッチン3.jpg


おそーじスイッチがオンモードのうちに、



お勝手もディープクレンジング。




いえす、、



一年のうち、初夏のそーじは一番ストレスがない(^U^)





 


たいていのことは重曹とクエン酸でナントカナル。。





キッチン2.jpg


レンジフードの「かっぽり」(勝手に命名)までヌカリナク。











キッチン4.jpg


小鬼の手垢やジーザスの血痕が付き易いカウンター…、、、






激落ちと重曹で真っ白に戻すべし☆





キッチン1.jpg


掃除した後の空気感がスキだ。。




さー、けふは何を作ろ♪











衣替えも終わったし、ポーチも掃除したし、



小鬼の玩具も半分に減らしたし、



新しいソファカバーも届いた(本日の写真ではまだ before )、



梅雨よ、いつでも来い!!





 





オキサリス.jpg


オキザリスの花が咲いた。





 


ナガグツ準備





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ベンチに立ちカウンター越しに調理見学していると


たまにフッと消える若旦那に2ぽちぷりいず。。



例によってその後号泣。。学習セヨ。



Last updated  2012.05.24 14:25:37


2012.05.19

ガレット VS パンケーキ
[ おやつ ]    



ルル.jpg


ルルベルシードルが届いたら





sobako.jpg


そば粉のガレットを焼こう!



この画像↑見える人には豚骨ラーメンに見えるのだそう(´▽´)




井山三希子さんのエッグパンでメダマとベーコンをカリッと焼いて、



サラれん草をフワリ。。




仕上げにグリュイエールチーズの雨。。。




あーー、オイシソーー!!




小鬼ーズはりんごじうすで。








こんな風に周りをクイッと折りたかったのだが難しくて断念…。





 


ルルベル × タピオ





milk.jpg


佐藤雅子さんが言ふことには、、、



コンデンスミルクを缶のままふつふつとお湯の中で転がすと、



キャラメルクリームができる★



ハズなのだが…、色があまり変化してないところを見ると、



加熱時間がちょっと足りなかったかしらん。。





sobako2.jpg


それでも、ビミ~











sb1.jpg


いえす、、



ここのところ、平べったい粉モノにハマっておりまして。。




けふは、料理教室で習ったレシピでぱんけいくを焼いてみた。




つぶつぶつぶ。。。コーンミールの食感がステキ☆




卵白を別に泡立てなきゃいけないのがちとめんどいけれど、



ミックス粉では出せないおいしさ♪





 


と宣ひつつ、コレはスキ( ̄▽ ̄)





pancake.jpg


イースト発酵のパンケーキは、



もっちりしたクレープのやふな魅惑的な食感。





 


堀井和子さんのレシピより。


眺めては溜め息…餭大好きな本。





リコッタ1.jpg


そしてまたふわふわに戻ル。




広島の友人から三良坂フロマージュの詰め合わせ(≧▽≦)



をいただいたので、その中のリコッタちゃんを使ひ、



午前保育で手持ち無沙汰なぷさんとともにパンケーキ製作。




卵白はちゃんと別立てでな(学習!)











リコッタ4.jpg


しっとりふわふわ~。




ビ○ズ行かなくてもいいわ~(笑)←ジブンで言ふ。




朋友ヨ、どうもありがとう!








ぱんけいくには、ハニーよりメープル。





IMG_0854.jpg


~オマケ~



代官山の IVY PLACE にて禁断の全部のせä١








まーるいシアワセϡ





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毎度何かしらやってくれる若旦那へ2ぽちぷりいず。。


悪戯.jpg


コノヤロウ。。。



Last updated  2012.05.19 23:36:28

2012.05.16

おべんとう箱イロイロ
[ ごはん ]    



お弁当11.jpg


マゲワッパライフ満喫チュウ(⌒▽⌒)




胡麻油で炒めたタケノコに胡麻をたっぷり加えて醤油で味付け



→混ぜ御飯にして、おむすびころりん♪木の芽の紋章ͤ




真ん中の白は、蕪の焼いたの。




葉っぱを敷いて、染み防止。








糠漬は型で抜いて





お弁当511-2.jpg


マチガイサガシ(笑)




ちくわにはオクラの糠漬をえいやっと、、、



ウマキに花豆、、右端のころりんムスビは「ふぐのすじ」付。




真ん中のモス黒い花?



イッツ、ヨモギ生麩の味噌田楽。








お手入れは昔ながらのクレンザーで。





お弁当58.jpg


刺身パックに入っていたキクを洗ってのせたら



ちょっとかわいかったので、そのまま蓋を閉めてみた。




卵焼きはしらす入りー。











お弁当8.jpg


ケチャップ系は、やっぱりポップな容器で。




わっぱに合わない気がするし、何だか申し訳ないから(笑)








キニナル本。





お弁当7.jpg


コストコより調達してきた肉塊で作ったチャーシュー。




キャベツの外葉をかぶせてオーブンでじっくり一時間。




えー感じに仕上がったので、けふはヤキブタべんとー!




ごはんと良く合ふたまねぎの味醂醤油漬ものっけて♪




見えないけれど、中は海苔弁( ̄▽ ̄)




空豆とプチトマは、かわいげ担当。




独断と偏見?で、



これはどうしてもアルミのお弁当箱に入れたかった!





   


引き続き愛用。。。。





aizawa.jpg


アイザワくんも負けてはいない。




カチッとステキな音がする♪



留め具がぷさんのオキニイリ。





お弁当510.jpg


アイザワ de オムライスうさ弁!




うさぎが野原を駆け回る(^人^)




りんごもうーさん、クロスもみっひーでうさぎづくし。。。








野田琺瑯よろしく常備菜の保存にも。





お弁当箱色々.jpg


さー、明日はどのコに詰めよ?





   


おべんと箱イロイロ。。。





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ハハノヒに、かわいいお花とステキな作品を


たんまりプレゼントしてくれたぷさんへ2ぽちぷりいず。。



ハハノヒ2.jpg


少しばかりヤラセあり?('▽')



Last updated  2012.05.16 15:17:37

2012.05.13

おはぎ、どらやき、うさまんじう。。。
[ おやつ ]    



嘆願書.jpg


ぷーさんがこんな絵を描くもんだから(さりげなく嘆願?)、、



オイラまで無性にどらやきが食べたくなって、、、








巨匠愛用。。





usagiya1.jpg


日本橋のうさぎやへ GO!





usagiya2.jpg


ア、笑ってる( ̄▽ ̄)





usagiya3.jpg


イザ。











上野usagiya.jpg


コチラは、上野うさぎや産。




どらやき食べたいって呟いたら、



アミーゴがわざわざ買うてきてくれた~!




ぐふふ♪呟いてみるもんだす(*´艸`*)




日本橋のは甘さ控えめの瑞々しいあんこにふわふわの皮ϡ



だったけれど、



上野のはしっかり甘いあんこにはちみつかほるしっとりとした皮。




同じうさぎやでも全然違ふ。。




個人的にはどちらかと言ふと上野のが好みかなー。




こりゃ、阿佐ヶ谷のも喰わねば。




サンクス、アミーゴ!











鈴懸.jpg


鈴懸の草月も朋友より。




ム…、これなるは、



鶴屋吉信のつばらつばらに通じるモチモチ感!




ウマウマ~。←餅米に弱ひ





 


キニナルヨードラ。





usagiya4.jpg


うさぎやのうさまんじうもドウゾ。











dorayaki9.jpg


そだ、うちでもどらやきこさえてみやふ。




金塚晴子さんの本を引っ張り出してきて…





dorayaki2.jpg


釜定くん de ふつふつふつ。。。











dorayaki1.jpg


お、いーカモ☆








ほすぃ。

 



dorayaki3.jpg


どらどら♪




はちみつ入りで中はしっとり。




安寿と厨子王にバカウケ(@⌒▽⌒@)





 


金塚晴子さんのおあま本がスキ。





ohagi.jpg


ごましょーゆとあんきなこ、、どちらがお好み?




親戚のおばちゃんと一緒に作ったおはぎは、素朴で懐かしい味。




作り過ぎて残っても、



翌日オーブンで温めればまた違ったおいしさが楽しめる。




和菓子はステキ。








うちの擂り鉢。








お次はチチノヒ☆





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サイバラ本を読んでいたら


電池が切れてしまった若旦那へ2ぽちぷりいず。。



ネオチ2.jpg


サイバラ本とグルメ雑誌(特にB級グルメ系)が最近のオキニイリ。




Last updated  2012.05.13 22:43:47

2012.05.08

柴田慶信商店の曲げわっぱのお弁当箱
[ 道具 ]    



念願の…



wappa2.jpg


曲げわっぱでびゅー餭




ずーとずーと欲しかったのだが、



園児のお弁当箱が曲げわっぱってどーなのかしら


(破壊、紛失、地味過ぎて不憫…等々)



と、考えあぐねること二年間。。




しかしこのたび、日本橋三越にて柴田慶信商店



実演販売があるとの噂を聞きつけ…、



ぷさんを連れて行ったら、意外にも?目を輝かせてくれたので、



二つほどゲッツして参りましたー。。




柴田のじさまと直接お話できて、作ってるところ見ちゃったらねえ…



うり母娘腰砕け!(* ̄ii ̄)




カタチはどれにする?



丸いのと細長いのと小判型の、、あ、二段のもある。




うーんと悩んで、色々アドバイスをいただいて、



wappa3.jpg


連れ帰ったのは長手と小判。。



【柴田慶信商店】曲げわっぱ 長手弁当箱 小 


【柴田慶信商店】曲げわっぱ 小判弁当箱 小








栗久さんのもステキ!



でも、オイラは外側も塗装されていないのが欲しかった。



柴田さんのはその分お手入れがちと大変なわけだけど、、


ヨシ、がんばるぞー。






がるばんぞー。





ぷさんももう年長さんだし、破壊や紛失の心配はないでせふ。




「アンタ、子どもが箸を立てて傷つけたり、



乱暴に扱ったりしても怒っちゃだめだよ。




木が痛い痛いって泣いてるなあ…



そう言えば、子どもは次からしなくなるよ」 by 柴田のじさま




ハイ、そのやふに指導させていただきます(* ̄▽ ̄*)





お弁当10.jpg


でびゅー戦☆




ぷさんが自分で掘ったタケノコと、餅米でおこわ弁。




花豆、伽羅蕗、それから鯖の照焼きと卵焼きҤ褳



全部ぷさんの好きなモノ。。




糠漬大根モスラは愛想担当。











wappa.jpg


コレは、夜食のヒノマルべんとー!



じゃなくって(笑)



曲げわっぱのお弁当箱は、残ってしまったごはんの保存にも。




炊いて余ったらすぐ入れて。




冷やごはんのおいしさに目を見張る!




ラップに包んでおくよりずっといい。





  


無垢マゲワッパのススメ。





箸.jpg


いただいてしまった杉のお箸には、



かわいらしい模様とともに



ぷさんと若旦那、それぞれの名前が(彫りたてホヤホヤܤϡ)。。




柴田さん、どうもありがとうございました。





お弁当11.jpg


大事なお箸だから、折り紙で作った袋を着せて(ぷ作)。





色ふきん.jpg


けふは何色で包ム?





色ふきん2.jpg


行ってらっしゃい。




残さず喰ふべし。





  





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曲げわっぱ初日、「コメがいつもよりうまかったー」


と、喜んで帰ってきたぷさんへ2ぽちぷりいず。。



なんだよオマエ、海原雄山かよ(笑)




Last updated  2012.05.08 16:42:04

2012.05.05

2歳☆☆
[ コドモ ]    



杯.jpg


サカズキ、どれにするー?




若旦那二周年祝いにつき、例によって一族郎党大集合!





  





若誕5.jpg


肌寒い日だったので治部煮 de ほっこり




生麩ラヴ。








オーブン de 35分。




里芋→人参、蓮根、牛蒡→鶏肉、椎茸



の順に(時間差で)お鍋に入れ、



仕上げに木の芽ときぬさやを散らして。




煮物はオーブンで作るのがマイルール(^O^)





若誕4.jpg


前日仕込んだ小鯵の南蛮漬、長芋のもろみ味噌和えは、






えさきさんのレシピより。




南蛮漬、手間はかかるけれど、かけただけちゃんとおいしい。




明太子 × 卵焼きの巻寿司、ひじき煮、



大旦那が角上調達してきた魚の群れなど、、セガレの好物ズラリ。。




塩水ウニとキラキライクラに目がはあと。











若誕1.jpg


若旦那は和食ズキ。





RIMG0019.jpg


お誕生日おめでとう、若旦那。




今年のバースデーケーキはリリエンベルグ。




みんなでパシャパシャ記者会見?(笑)




連写叔母バカ発見!








若愛用。以前はぷさんが。





IMG_0010.jpg


先日、データ整理をしていたら出てきた懐かし画像。




二年前のちょうど今頃、



二人目なのにお乳がなかなか思うように出なくて



産後授乳特訓に明け暮れるかあさんに、



ぷさんが差し入れてくれたかわいいかめパン。





IMG_0011.jpg


その名もがんばりかめ(笑)




深夜、病院のベッドの上で、ぷさんのことを思いながら



大事に大事に食べたことをかあさんは今でも憶えているよ。 




ぷーさん、これからも若旦那の指導をよろしく頼みます(笑)




若旦那、大きくなったらお姉ちゃんに恩返しするんだぞ。




二人とも、元気に育ってくれてありがとう。。





電池切.jpg


そしてけふも突然の電池切れ。




いつでもどこでもむにゃむにゃしたら即沈没̲..



コレ、ボクの特技。





  


若愛用。。。





兜1.jpg


本日コドモの日。




愉しかったゴールデンウィークも明日で終わり。





来週からまたがむばろー。











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御役御免ケータイを二人で耳に当て、


「あ、もしもしワカダンナ?今何してるのー?


ヨダレたらしてるのー?へー、そうなんだ、じゃあまたねー」


一方的に会話するぷさんへ2ぽちぷりいず。。




Last updated  2012.05.05 22:28:12

2012.05.01

すこんとキッシュと堀井さんの缶
[ おやつ ]    



at2.jpg


朋友が持ってきてくれたまばゆいタルト。





at1.jpg


の上にアアルトなスコーンとサンドイッチ。




炭水化物盛盛。。





 





at3.jpg


トドメのキーッシュ!





at4.jpg


クロテッドクリームとジャムも並べて♪





  


鉄骨断面柄のススメ★





at5.jpg


きっす入刀。





 


キイロとミズイロを日替わりで。





at6.jpg


中身は、人参、クリチ、ズッキーニ。。。




んでもって、てっぺんにクランブルをぽろろん。。




むむ、本日ちょいとユルい仕上がり。



でもマ、半熟好きだからいっか( ̄▽ ̄)








きっすレシピはコチラ。





at9.jpg


ヌガーッとオオカミの口!




サクサクしっとりばっちりー。。








すこんレシピはコチラ。





堀井1.jpg


ある方の厚意で手に入れることができた堀井さんのステキ缶ズ、、



普段の定位置はカウンターの電話のわき。




お弁当の容器としてや余ったお菓子を保管するのに重宝☆




缶の蓋をトレイとして使ってもイイ。




ア、何やら奥で悪さしてるヤツが…。





  





andクッキー.jpg


一緒にゲッツしたアンデルセンのクッキーは、



勿体なくて未開封。




もうじき賞味期限だから、そろそろ封印を解かねば。







  


ハハノヒ準備、もう済んだ?




本日5月1日10時~、ミキタニ商店15周年記念、


15時間限定オカイモノマラソンスタート!




まずはエントリー!





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「じぶんでとったんだからセキニンもってさいごまでちゃんと食べて」


と、弟に指導するぷさんへ2ぽちぷりいず。。





Last updated  2012.05.01 11:01:05

2012.04.24

娘のおべんとう
[ ごはん ]    



お弁当2.jpg


うさぎ跳ぶ跳ぶ♪冷やメシ de 肉巻にぎりˤ




隙間産業は、例によってスナップエンドーに依頼。




鮭も居るんだが、埋まってしもた。











お弁当.jpg


今日は、まるっこいのばっかり。。。




余ったギョーザのあん…



ソレを団子状(ぷ作)に丸めて冷凍しておき、時間の無い朝のお助け丸に。




ここのところ卵焼きかゆで卵が続いたら、、、



「かーさん、黄身の味噌漬入れてよ~」と娘より…。




エ…ソレって酒のツマミじゃ…。





お弁当3.jpg


みんな大好き、キイロとピンクのマキモノ。




卵焼きと明太子は、テマキズシの際、



サシミより人気のあるステキなステキな組み合わせ。




自分でやりたいと言ふので巻かせたら、



かなりイマイチな仕上がりに(^^;)




前日拵えたさつまいもの柚子煮と…、



ほっくり花豆は松の葉にぷすっと刺して、ぷーさんルンルン登園。




ネズミー de ゲッツしたてくまくまやこんコンパクト、、



目論見通り果物入れとして日々活躍。





 





お弁当5.jpg


かあさんフレンドに教えてもらった



鮭の混ぜごはんが極めて美味なので、おべんとにも採用。




ごまをばらばら(半濁音ではなく濁音です)、、



おーばとみょーがをわさわさ入れるのがポインツ。




ヌカヅケはモスラとお花に変身( ̄▽ ̄)





お弁当6.jpg


園外保育の日はサンドイッチがいいんだって。




堀井和子さんのかわえー箱にイロイロ詰めたら、



ぷーさん喜色満面ޥ





 





お弁当8.jpg


園外保育べんとーパート2。。




サンドイッチは堀井さんのキミドリの箱に入れるのが、



かーさんとぷーさんのマイブーム。




沢山作って冷凍しておいたタルト生地でミニミニきっす~。。








ア、きべっと!





ミトソ弁.jpg


シメは乙女のミトソ弁(笑)




きっす同様、先日大量生産したミートソースを



ごはんの上にどばっと広げて、、



サスガにそれだけじゃアレなんで、、、



新じゃがゴロゴロすぱにっすオムレツをハート型で抜き、



はじっこに配置ϡ




噫、弁当修行は苦しくも愉し。





 



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カスヘルサンド、再入荷!!





kichijoji_180x50.gif

コチラは、好きな器で…





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先月の中頃、


わざわざ礼状を書いてくれたぷさんに2ぽちぷりいず。。



礼状.jpg


ぷさんかわいやホーヤレホー♪




Last updated  2012.04.25 15:14:32

2012.04.20

いちごのおかし
[ おやつ ]    



春のある日、花粉ニモマケズ、、



まめ.jpg


苺大福を求めて南青山のまめさんへ。




一人十個までしか買えないから、



サシイレ用に八つ、自宅用に二つ。




てっぺんがほんのり紅色のかわいいコ。



まめ3.jpg


断面もまた麗しく。




2Lサイズのあまおうがくるまれた大福は、



ずっしりと…驚くべき存在感!




赤子のほっぺたの如きふわふわモッチ、



甘さ控えめ…上品なあんこ、



そしてコアにはみずみずしくて元気いっぱいの苺。




当方あんこラバーなので、



個人的にはあんこがもうちょっとハバをきかせてくれていても



良かったのだが、、、



や、そしたら、もっとずっしりしてしまいますな(笑)





苺大福といふのは本当に春の風物詩で、



限られた期間しか楽しめないからこそ



これほどまでにそそられるのだと思ふ。




そんなわけで、



甘き余韻に浸りつつまめのあのコを恋しく思ふこと数日。。




ぷさんと手を取りイザ決起!



苺大福.jpg


おうち de いちごでーふく♪




あんこを着せたのはぷーさん。



 


白玉粉に水と砂糖を入れてマゼマゼ…、



レンジでチンしてまたマゼマゼ…のカンタンレシピ。




うんうん、、コドモと一緒に作るお菓子は



こういうおおらかな製法がいーんだよナ( ̄▽ ̄)




と、思いきや、



やる気の無い中学生のやふなでろでろの白玉粉を



あんこ苺に纏わせるのにかなり苦戦(>'A`)>



苺大福3.jpg


何とか体裁を整えてお粉をはたいて…ゼィゼィ、



…ってコラー!



耐えきれずそのままツマミグイするでない!!




何とか我が身の分を死守し、パクリ。




わ、おいし֥ϡ




まめの彼女と張り合ふ気なんて毛頭ないけれど、



あんこしっかりめでえー感じー(* ̄▽ ̄*)



※あんこはジブンで作っていません(爆)



自作苺大福.jpg


断面も悪くない…ヨネ…?





苺のフロール7.jpg


くりいむ伸ばして苺を置いて




あまりにも唐突な段落変え、失敬(笑)




コチラは、先日作った苺のフロール。




季節が移ろふ前に、苺を満喫したくてサ。



  


マキモノの導師は津田陽子さん。



ホワイトチョコ入のコクウマくりいむときめ細やかなふんわり生地が、


素人でも失敗せず作れーる☆





ろるけき.jpg


でーん。。。




ハイ、巻く時いつも息止まります。。




ア、向こうにナニカ居る…。





苺のフロール8.jpg


甘い春、召し上がれ。





  





 


キニナルろーるキニナルでーふく。。


ハハノヒギフトにも良さそ。





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コチラは、はなケーキ店





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オーブン前で待ちの姿勢の安寿と厨子王へ2ぽちぷりいず。。


苺のフロール3.jpg



Last updated  2012.04.20 17:04:53

2012.04.11

春のおべんとう
[ ごはん ]    



お花見4.jpg


春がキタ。





お弁当5.jpg


ぷさんのお弁当も桜解禁。




たまには贅沢してウマキッ!




はれまのちりめんさんしょと五色胡麻は京都のお土産。




そして八重桜の塩漬けムスビと、豆ムスビと…



いえす、けふはオムスビサンバ!




さー、どれから食べる?





 
 





pinic2.jpg


先週末は花見の予定だったケド、寒すぎて家の中へ避難…。





picnic1.jpg


料理教室で習ったたまねぎのムースと白いピクルスは



瓶に詰めてピクニック仕様に(しかし家)。




さらだにそわーずのやっつけ加減が、



作り手の体調不良(軽い?二日酔い)を物語って…(汗)




卵ガタガタだし(笑)








そんなわけでだんなだけ。


エチケットかわゆす。





お花見1.jpg



そして…、念願の花見! with ご近所さん。




この日は反省してあるこほるナシで。



↑ノドモトスギレバナントヤラ?





お花見2.jpg


お煮しめと牛巻は前日作っておいたやつ。




おせち修行?のおかげで少しは詰め方マシになったかな…。





お花見3.jpg


いただいたフキでフキミソこさえておむすびにちょこんとのっけたら、



いと旨し(自分で言ふ。笑)




ナノハナをわざと咲かせてお弁当に散らしたら、



アラかわい。




それにしても、、、



コドモってのは放牧すると何でこんな真っ黒になるんだ!?





  
 
 

物色チュウ。。。。





  


そろそろハハノヒ準備当日着は早めにちうもん。



只今、2ショップ購入 de ポイント5倍!



レッツエントリー☆





kichijoji_180x50.gif

コチラは、花より団子。。。





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焦げたカキフライのやふになるまで駆けずり回る


安寿と厨子王へ2ぽちぷりいず。。



しんど…。




Last updated  2012.04.12 12:19:21


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