＠るくLOVE

数日前のことですが、焼き豚を作りました。

料理したくないときにはやっぱりこれが一番♪

簡単だし、子供も大人も喜ぶし。

お肉が苦手な娘もなぜか食べてくれます。

ただ、塊肉をしばらくタレにつけておかなくてはいけないんですが、
それもめんどくさくて（！）やってなかったので、3時間くらいかな？
本当は半日くらいはつけておきたいところだし、普段は1日以上はつけこみます。

ピーンチ！

味が染みてないかなぁ？と心配だったので、たれをかけながら焼きました。
これがかえってよかったみたい



最初に作った時はココットロンドで、その後スキレット、といろいろやってみましたが、
グリルで焼くのが今のお気に入り。
最初に焼き目をつけるところもやりやすいので。

たれは、酒・みりん・醤油・にんにく・しょうが
ビニール袋に塊肉とたれを入れて半日～冷蔵庫で味をしみこませます。

あとは、焼き目をつけてオーブンで焼くだけ。

最近は適当に野菜もいっしょに焼いてます。

今度はこれでも作ってみたいな


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さっき届きました♪

↑今日の11:00までとのことなので、上のリンクではお買いものできないかもしれません。
あれこれやってみたいことがいっぱいで使うのが楽しみです～！