ラジオ大阪「ほんまもん」という番組の中に、「アンチエイジング」をテーマにしたコーナーがあるのですが、そこで「すんドゥブ！」が紹介されることになりました。

放送日は、５月７日

午後４時から取材ということで、メインの原田アナウンサーがスタッフを連れてご来店。
さすがラジオ番組のメインというだけあって、とてもやわらかくて綺麗な言葉を話される方でした。


声の収録だけだと思っていましたが、ドコモのテレビ電話で見られる番組も配信されるとのことで、映像も少し撮っていかれました。

http://www.obc1314.co.jp/bangumi/honmap/vlive/index.html



召し上がっていただいたメニューは、赤スンドゥブとコク赤スンドゥブ。
始めは、一人前は食べられないとおっしゃっていたのですが、「美味しい！美味しい！」を連発しながら、収録後もスプーンの動きは止まらず、遂に完食！やったー！


イソフラボン・カプサイシン・コラーゲンの三大美の素
たっぷりのスンドゥブは、体にいいだけじゃなく、美味しい！んですね。

あなたも、夏の紫外線対策・夏バテ予防に「すんドゥブ！」にご来店下さいね。

最後に記念撮影。



ご来店、ありがとうございました。
またのお越しをお待ちしています。

大豆に多く含まれる大豆イソフラボン。
その様々な効能は有名ですが、最近テレビや雑誌でよく目にする
のが、唐辛子のカプサイシンとの組み合わせ。
なんとその効能が「抜け毛・薄毛の軽減、発毛促進」というでは
ありませんか。
豆腐と唐辛子・・・といえば、まさに「スンドゥブ！」本当に効
果があるのか、大変気になるところでございます。

というわけで、今回は、大豆イソフラボンとその効能、気になる
カプサイシンとの効能についての記事をご紹介したいと思います。

【大豆イソフラボンとは？】
大豆の発芽する部分「胚芽」に多く含まれるポリフェノール（フ
ラボノイド）の一種です。成分は、「ダイゼイン」「ゲニステイ
ン」「グリシテイン」等、15種類が確認されています。
大豆イソフラボンは、女性ホルモン（エストロゲン）と化学構造
が似ており、植物性エストロゲンとも呼ばれています。

【大豆イソフラボンの人気のわけは？】
大豆イソフラボンには、骨粗鬆症、乳がん、前立腺がん、動脈硬
化などの予防効果や、更年期障害などを軽減する効果があると言
われています。
最近では大学での臨床実験によって育毛や発毛に効果があること
が確認され、新聞、雑誌などでも紹介されています。

【大豆イソフラボンとカプサイシンの組み合わせによる効能】
　　　　　　　　　　　　　　　　　　東京新聞 2005/01/08より抜粋
唐辛子と大豆の成分で育毛を促進するサプリメントの開発に、熊
本大学大学院医学薬学研究部の岡嶋研二助教授（血液学、ストレ
ス学）の研究グループが成功した。脱毛症などは幅広い症状に対
応できる治療法がない分野で、民間と連携して商品化を検討して
いる。

岡嶋助教授は二〇〇三年春から唐辛子の辛み成分であるカプサイ
シンの効能を研究。 カプサイシンは、毛髪の成長を促す物質を
増加させるカルシトニン遺伝子関連ペプチド（ＣＧＲＰ）を知覚
神経から放出させることを動物実験で解明。

大豆に多く含まれるイソフラボンはＣＧＲＰを増やす働きがあ
り、カプサイシンとイソフラボンを同時に摂取することで育毛に
効果があることを突き止めた。

同助教授は〇四年八月から薄毛や全頭脱毛の男女五十人の協力を
得て臨床実験を開始。二成分の錠剤を朝食と夕食の後に毎日服用
させた。

三カ月後、男性の約八割、女性の四割に発毛や増毛の効果がみら
れた。
脱毛の悩みを抱える男性十人にも同様に投与した結果、全員二−
四週間で抜け毛が減少した。

とのこと・・・

でも実際のところ、サプリメントではなく、食べ物として唐辛子と豆乳
などで摂取しても効き目があるのか・・・？

身近なサンプル（？）で経過を観察していきたいな〜と興味深く見守
っております。

経過もこちらでご報告していきたいと思っていますので、お楽しみに！

先日の取材風景をちょっとかっこよく、ダイジェストでご覧下さい。
★ここをクリック★

１１月１０日（土）朝７：３０頃から「おはよう朝日土曜日です」に「すんドゥブ！」が登場します。

１１月６日（火）１６時ごろから土曜日メイン司会の高野アナウンサーとリポーターの檜垣さんが取材に来られました。
１８７ｃｍの長身のイケメン高野さんと、かわいらしさの中に育ちの良さが漂う檜垣さんは、まさに美男美女カップル！といった感じでした。

ディレクター・カメラマン・スタッフの方々がテキパキと機材を組み立てながら、豆腐の仕込み・牛骨スープの煮込み・スンドゥブの作る工程を撮影。


撮影が始まると、さすがプロ！高野さんと檜垣さんの声の大きさに圧倒されました。

高野さんは、「辛いのが苦手」とおっしゃっていたのに、一番辛いスープのスンドゥブを完食！
カメラが回っていない間も、ずっとおいしいおいしいと言って食べ続けておられるのを見て、スタッフ一同感激でした。

最後に集合写真をパチリ



店長緊張の一日でしたが、どんな風に映っているでしょうか？
「おは朝みたよ」とご感想など聞かせていただければ幸いです。

「すんドゥブ！」がホットペッパー江坂・新大阪エリア版に掲載されました。（Ｐ２８）

選べるクーポンがたっぷりのホットペッパーホームページはこちら↓


【すんドゥブ！】へＧＯ！

ホームページでは紹介し切れていない写真も載っていますので、ぜひご覧下さいね。

１１月号から、ホットペッパー限定コースも始まりますので、お楽しみに・・・

韓国へ行ったような気分になれました。


ありがとうございます。
韓流音楽や写真パネルなど、韓国の雰囲気をお楽しみ下さい。