以前から一度食べてみたかった『MIA'S BREAD』のパン。
何度かスコーンだけ買ったことはあったのですが
今日やっとパンを買うことができました！


パン作りが上手だと評判になった店主が
お一人でパンを作って売ってらっしゃる
住宅地の中にひっそりとある小さなお店で
雑誌にも紹介されて開店前からお客さんが並んでいて
11:00に開店、昼には売り切れという超人気のパン屋さんです。


人が２～３人しか入れない小さな店内。
番号札を取ってからお店に入れるまで約３０分。
２３番と出遅れたため、残っているパンも
選択肢が少なかったです～（涙）


それでも人気のサンドのうち、ピタサンドが
若干残っていたのがうれしかったです♪


＜本日のお買いもの＞
くるみとごま食パン
シナモンジンジャーベーグル
あんぱん
黒豆とゆで卵のピタサンド


『毎日食べても飽きない味』
『無添加で糖・塩・油を少なめ』
というMIA'S BREADのパンは、優しい味わいで、
しっかりしたかみ応えのあるパンでした。


天然酵母パンではないようだけど
発酵器ではなく、自然発酵をさせているそうで
まったくイーストのにおいもしない
食べやすく優しいパンでした。


HPやいただいて帰ったメニューを見ると
『これ、お一人で焼いてるの？』
と驚くほど、豊富なメニューです。


また、朝からこの近くへ出かけられそうなときは
ちょっと寄ってほかのパンも食べてみたいと思いました。
（でも他のパン屋さんに比べ、ちょっとお高いんですよ．．．）

　*MIA'S BREAD*
　奈良市佐紀町2406-1
　TEL&FAX　0742-36-1298
　OPEN　11:00～18:30
　CLOSE　日・月・祝