Indigo blue

明けまして
おめでとうでございますーーーっ!!
今年も昨年同様
cosfaとnieaをよろしくお願いいたします♪

ところでcosfa
年末の休みがチョッと早めになったので
あることにチャレンジしてみました
そ、それは!!
『 お節料理作り～♪』
・・・ま、動機は不純なんですよ
買うと高いという理由のみ。。。
（ あーははははっ ）

で、その作ったものとは

定番の栗きんとんから田作り、昆布巻き、黒豆
（蒲鉾、いくらに市田柿はムリっす!!）
伊達巻はどうしようか考えたんですが
『めんどくさいからやーめよっとっ』という理由から断念

そして

煮しめっす!!
ごぼうに筍、人参、椎茸、里芋、はすにコンニャク
ほんでもって海老さんに彩りでいんげんさん!!
いやー
結構大変でした
何がって色が移らないように一品一品煮ていくのが。。。
（ 面倒くさがりや暴発状態!! ）

そして最後は

手前がチキンロール
向こうが豚ばら肉の角煮だす
調味料に黒砂糖とパインの実を使ってるのが味噌です
（ 言っておくが決して味噌味ではないー"ー ）
いつもはママレードのジャムで味付けするんですが
今回は黒砂糖を使いたかったんでパインにしました

全体的に見るとこんな感じです


あとは雑煮と刺身類
これはお節料理といっしょに
仲間と元旦にいただきました

その写真がないことには
喰ったあと気が付きました
食い意地が張るのはいつもなんですが
“一年の計は元旦にあり・・・。”
この言葉が浮かんだのは言うまでもありません


そんなこんなで
とほほで始まった２００８年でした
でも今年も全力で頑張るぞーっ!!




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