la convivialite ～食を通じて喜びを共有する～

　モラタメさんより先日届きました。

 　マギーピュアブイヨン。

　　ビックリしました。なんと液状。しかも化学調味料無添加！

　　まるで鶏がらから自分で作ったようではありませんか。

　　２種類届いたのですが、まずは液状洋風だしを使って。

　　簡単オニオンスープ

　　＜材料＞

　　・マギーピュアブイヨン　　１袋

　　・新玉葱　　　４玉

　　・塩、胡椒　　適宜

　　＜作り方＞

　　１　新玉葱は皮をむき、オーブンで焦げ目がつくまで焼きます。

　　　新玉葱は、このまま食べても美味しいですけれど、

　　　今回はこれにブイヨンを加え、オニオンスープにしてみました。

　　２　ブイヨンをわかしたものに、（１）の玉葱を加え、軽く煮込む。

　　フランスパンによくあうスープです。

　　じんわりと味わって欲しい１品です。