☆ 飲食湯楽日記 ☆

今回の日記は初めて嫁が書きます

宣伝も兼ねてですが

我がLove友Ｍちゃんが、８月２３日に東京の下北沢に
晴れてラーメン屋をオープンしました

名古屋在住の私はなかなか行けないと思っていたけど、
タイミング良く東京に用事が出来て、同じくLOVE友Ａちゃんと早速ラーメン屋さんへＧＯ

お店の名前は
『麺や　ぼくせい』。
因みにぼくせいとはＭちゃんのお父様のお名前です。

下北沢駅南口から徒歩２，３分でお店に到着



ドアを開けるとＭちゃんの威勢の良い「いらっしゃいませー！」の声が
なかなか板についてるじゃないの

ラーメンの種類は醤油と塩の２本勝負

トッピングはこのメニュー以外に炙りチャーシュー(150円)を新たに加えた模様。
私は醤油ラーメン+半熟味付け玉子を、
Ａちゃんは塩ラーメンと半熟味付け玉子を注文
醤油ラーメンは少し箸を付けてしまった後です



スープは鰹風味が効いていて、私が気に入ったのはスープを飲む度に鼻に抜ける感じの焦がしネギの香り。
麺もちぢれで私好み
あと味付け玉子が最高に美味しくて、今まで食べた中でNO.１かも
Ａちゃんの塩ラーメンも頂いたが、あっさり食べやすくスープも最後まで飲み干せそう
２つのラーメンともとても優しい味で、疲れた胃にもスルスル食べれそうなラーメンでした

ご馳走さま本当に美味しかったです

Ｍちゃんからラーメン屋さんを始めると聞いたときはすごくびっくりしたけど
短い準備期間で、お父さんと二人三脚でよく頑張ったね

これからも優しいラーメンを作り続けてください
東京へ帰る度に食べに行きま～す


『麺や　ぼくせい』
住所：東京都世田谷区北沢2-5-7
電話：03-5430-1616