2010年04月29日

料理名は意味不明だけど載せてみた【画像あり】 「海外の料理(68)」

[ イランの食事 ]

昨日ミンチ肉の炒め煮（オムレットグーシュトゥ）というイラン料理を作ってみた。


レシピ→こちら

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イランで良く作る卵とトマトのオムレット
オムレット＝オムレツだから卵使うだろ～と思っていたら、
この料理を発見。旦那にオムレットって何？と聞いたら
『混ぜる』かもしれない。『英語』かも知れない。だって。(ﾟ∇ﾟ ;)ｴｯ!?
卵使わないから、もしかして料理名の間違えかも知れないねと言っていたら
他にも卵を使わないオムレット発見。更に悩んでしまうこの料理名。
実はこの料理は料理本で発見する前までは、いつも炒め煮として
トマトペーストで作っていましたが今回料理本通りにトマト入れて見たら、
美味しかったです。主人にもいつもより美味しいと言われました。
ちょー簡単でこれは我が家の手抜き料理の定番になりそうです。
ぜひお試し下さいませ。

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最終更新日  2010年04月29日 13時52分59秒