家でもイタリアンが味わえます。
親戚からもらった完熟のトマトと自家製バジルで自称レストラン顔負け？のトマトのカプレーゼの出来上がり！
お気に入りのピーロートブルーの白ワインと一緒に楽しい？ひとときを・・・ワインはドイツワインですが。
管理人は、このカプレーゼは絶対にレストランでしかおいしく食べれないと思っていましたが･･･
そんなことはなく、本屋でイタリアン料理の本を立ち読み、簡単に作れる事を発見してしまいました。ちょっと良い？オリーブオイルを使うとさらに美味しい気がします。
トマトは毎年もらう親戚のトマト。これが本当に美味しい。冷やしトマトとビールっていうのもアリですが・・・