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アメリカ発☆あれもこれもの気ままな記録帳

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2012年02月11日
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ファイヤーキングのサファイヤブルーメジャーカップです。2カップ用で使い勝手も良く、器としてもよく使っています!

このディップは、ワカモレまでは手が込んでいなく、ささっと作るときに良いです。

サラダでなくても、焼いたチキンでもビーフでも、ラム、ポークそしてお魚、ホタテ。。

何でも合います。これで作ったお豆腐とのグラタンも次に出します! 

アボガド万能サラダディップ
アボガド万能サラダディップ

料理名:アボガド ディップ
作者:パクモリくん

■材料(4~6人分)
アボガド / 1つ
スイートオニオン / 大1/4
パセリの葉の部分 / 5~6本
レモン / 1個
塩 / ひとつまみ
ミニトマト / 5~6個
サラダ菜 / 1つ

■レシピを考えた人のコメント
付け合わせのお野菜はあるものでOKです。チップのディップとしてもお使いください。密閉すればレモンたっぷりなので、次の日まで色があまり変わりません。

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最終更新日  2012年02月11日 13時56分37秒
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