いろいろパン日記

イングリッシュマフィンがおいしかったので
自宅用にも焼きました。
半分に割いてバターをのせて焼く食べ方がおいしいですが
焼きたてをサンドイッチも良いです。
夕食は焼きたてのパンをサンドイッチに。
さんから頂いたモニター商品、
野菜のうまみドレッシングを使ってみましたよ。

〈材料〉2個分づつ(画像は1個づつ）
イングリッシュマフィン　　4個

ゆで卵　1個
野菜のうまみドレッシング　かぼちゃ　小さじ2
レタス　適量

スライスチーズ　1枚
生ハム　2枚
水菜　　適量
レタス　適量
野菜のうまみドレッシング　かぼちゃ　小さじ2

イングリッシュマフィンを半分に切ってバターを塗る。
洗って水気を取ったレタスを敷く。
2個に、潰したゆで卵をドレッシングで和えたものを挟む。
残り2個にチーズ、水菜、ドレッシング、生ハムの順にのせ
生ハムの上にもドレッシングを少しかける。

画像は見やすいように蓋のパンをずらしてありますが
食べる時はしっかり挟んでぱくっといってください　(*^_^*)

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