－ゴチになりました～～っ♪－

『なか川のカレーラーメン』

今夜は○丸ちゃん○さんからいただいた、「なか川」さんの新製品"カレーラーメン"です、、、カレー系は"朝ラ～"はキツかろうと思い、夜に食べられる機会を待っていました。。。


[先日いただいたカレーラーメンと福島ラーメンとんこつ味]

この"カレーラーメン"も"お鍋ひとつで簡単煮込み"タイプ、、、茹で時間は２分と短めですが、「なか川」さんの麺はインスタントと思えぬほど、しっかりできあがりますねぇ。。。麺がゆでれたところで、半練り状の"カレースープ"を投入します、、、なるほど確かに簡単煮込みです。。。


[できあがり]

さて気になるお味といきましょう。。。まず麺は上記の通りしっかりした麺で、コシもＧＯＯＤな中細ストレート麺、、、これは文句無しですねぇ。。。そしてスープは、、、思ったよりサラサラでアッサリ系、、、それでいてスパイシーなカレーの香りが食欲中枢にヒットします。。。また食べるにつれ、後からジワジワと辛みもやってもきます、、、このスープもかなりイケていますねぇ。。。このサラサラなら"スープカレー"のようで"朝ラ～"でもＯＫかもしれません、、、またトッピングした"豚肉"と"ネギ"にもよく合い旨いっ！！


[各アップで]

ただ次回、夕食で食べる時には"水溶き片栗粉"を使って、ちょっとトロみを付けたい気がしました、、、やっぱり"カレー"なので、若干のトロみが欲しいんですよねぇ。。。

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『中華丼＋みそ汁（もり）』

今日も寒いですねぇ、、、これだけ寒いとお昼には何かポカポカと体が暖まるものが食べたくなります。。。そんな脳裏に浮かんだのが「もり：リンク多いのでたどってください」さんの"中華丼"、、、あの優しい味の"中華丼"が食べたくなり、白フグ号で行くことにしました。。。


[中華丼：￥４８０＋みそ汁：￥８０]

今日のお昼は１時半を過ぎたころ、、、幸いお客さんはおらず、お母さんに挨拶して"中華丼"と"鳥スープ"を注文すると、、、お母さんが"ベースに鳥スープを使うので、味が同じようになるヨ～っ！！"とのご指摘です。。。確かにそうですねぇ、、、なら"みそ汁"にしましょう！！！


[中華丼アップで]

やがて７、８分で注文ができあがりました、、、そうそうこの"中華丼"が食べたかったのです。。。さて"中華丼"に関しては過去の記事をご参照ください、、、今回は"みそ汁"です。。。


[各アップで]

お母さんの指摘で変更した"みそ汁"、、、これは大正解！！ おそらく"イリコ"＋"利尻昆布"でとられた出汁に、ほんのり甘い"田舎味噌"がＧＯＯＤ！！！ 具は"豆腐"と"ネギ"で、ごくオーソドックスなのですが、、、食堂とは思えぬほど旨味があり、しかもアツアツです。。。"中華丼"のトロみとアツアツの"みそ汁"の味噌味とで、体がポッカポカになりましたねぇ。。。