ぶきっちょランナー日々精進

最近、ジムの帰りによく立ち寄るAコープにあるお惣菜がとても美味しくて、やみつき！！


れんこんと生姜の甘辛煮


何度も食べたので、頭の中にレシピが浮かんでいました。


(私の考えたレシピ)

れんこんスライスの水煮と生姜のスライスをお鍋にいれる。


お醤油とザラメ、みりん、花鰹を入れて、ストーブに鍋を乗せて、ゆっくりコトコト煮込む。
(汁気が無くなるまで煮込む。)


火から下ろして、一晩寝かせれば完成ーー！


のはず！！！


明日の朝が楽しみです。