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テーマ:手作りについて(222)
カテゴリ:酒・料理
今日は朝からメジナをメニュー別仕分け作業でございますよ。
フライ用 煮付け用 刺身(タタキ)用 干物用 に分けました。 干物製作中 干物は中々難しくて、前に鯵で作ったときには、 限りなくニセモノっぽい味 でガッカリしました;;; 今度はうまくいくかなぁ、、、楽しみ♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Jan 8, 2007 01:49:07 PM
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