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カテゴリ:酒・料理
今回の弾丸で仙台に行くにあたり、「食」にうるさい兄さま方に「牛タン」の美味しいお店、老舗や名店をあれこれ教えてもらっておりましてね、贅沢にも食べ比べてみたですよ
![]() まずは、アニバツアーの直前にいただきました、ライブハウス近くにある ![]() なんでも牛タン発祥の店「味太助」の分店なんだとか!? 小さいお店でしたが、ちょうど座ることが出来ましてね、夕方16時。 カウンターに座るなり「食事ですか」と聞かれ「はい」と答えたっけ「ハイ、定食~」とオーダーされまして。 いかにも老舗らしい(?)システムですなぁ ![]() 壁には「焼きたての牛タンを味わっていただくため、新聞雑誌を読むのはご遠慮下さい」なんつーいかにも職人の店らしい貼り紙がしてあり。 決して店員さんが怖い訳じゃないけど、小心者のワタクシは、そのオーダーのシステムと貼り紙ですっかり怖じ気づいちゃって(笑)、写メを撮る手も震えましたのん(笑)。 怒られたらどうしよーとドッキドキだったずら。 さて、肝心の牛タン定食はと言うと、牛タンにキュウリ・キャベツの漬け物(浅漬け醤油)、麦飯、テールスープ付き。 うまままままぁ~ ![]() お肉がかたい訳じゃないけどむやみに柔らかいわけでもなく、がっつり「これぞ牛タン」って感じのお味でした。 すっごいインパクトでしたな。 ![]() ![]() * 太助:http://www.aji-tasuke.co.jp/ さて、次の日は仙台駅にある ![]() 駅にありますからね、どえりゃ~行列でしたが、30分ほどで入れました。14時前。 こちらの牛タン定食は、牛タンにキュウリ・キャベツ漬け物(浅漬け)、麦飯・テールスープに更にとろろが付いておりました。 こちらも うまままままぁ~ ![]() 太助に比べるとお肉がもの凄く柔らかいです。「牛タン初心者にどうぞ」的なソフトな味付けで女性に人気も頷けます。 実際に女性率は高かったです。 ![]() ![]() * 利久:http://www.gnavi.co.jp/rikyu/ そうだなー、どちらが好きと言われれば、利久かな。 でも、太助の漬け物はめっちゃ旨かったです。え!?そこ!? お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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