最近巷で流行ってるんですってねー、奥さんっ！！！

インフル、、、もそうだけど、ぢゃなくて（笑）、

　　　塩麹

あらやだー知らなかったわー。

ワタクシ、味噌漬けやぬか漬けなんかも作りますでしょう、したっけ麹も自分でイケルんぢゃないかと。

たまたまご近所スーパーに売っておりましたので、早速買ってみたっぺ


まずは塩麹を作って色々お試ししてみるずら。ざ・万能調味料。

なんだか日本酒がススムくんなお料理ばかりになる気が汁・・・。ぷ。

　きゃほほっ、たぁ～のしみぃ～

麹の入った袋の裏に自家製味噌の作り方が書いてあって、それもまた魅力