先日からニュースでは聞いてたけど今年は例年にないくらい全国的に大雪なんだよね

昨日の夜から降り始めた雪でついに名古屋も真っ白になったよそれも去年のホワイトクリスマス以来の大雪

今朝の情報だと名古屋の降雪量は10cmなんだって

でもウチの周りはそれ以上積ってるような気がするなぁ～。。。まるで雪国だよぉ

普段はマナーの悪い名古屋のドライバーたちも、一面真っ白になるくらい積ったら一斉にみんな運転ビビりまくり

おまけに冬用タイヤを持ってない人も多いし、そんな人はこんな日に無理に乗らないに方がいいよね～

それにしても、氷ついてカチカチになった車のフロントガラスってこんな程度なら湯を沸かして掛けてやればすぐに解けるけど、急いで出かけようとしたときは焦るよね～

雪国の人たちは1晩で30cmとか。。。水分を掛けるとたちまち凍って、もっと厄介なことになるんだろうし大変だよね

そういえば、次の日にこんな大雪が降るなんて思ってもみなかった昨日。。。

いつものように家から車で出かけて近くの国道へ出た途端に交差点でドカーン

ボクよりも前の方にいた右折の車が中央分離帯に激突

こんなデカイ交差点でマジかよどこ見とんねん

単独事故でケガ人はいないようだけど。。。

『オッチャ～ン車、早よぉ動かさんとアブナイでぇ～』って声掛けたら

おぅ～大丈夫的に手を上げて合図してたから、まぁいいかってその場はスルーしちゃった

それにしても見事に中央分離帯のド真ん中にストライクでしょ

真正面に見えてたハズなのにね

みんなも運転は気をつけようね、ボーっとしてると目の前に見えてるものにもぶつかっちゃうよ

それにボクは年末に60日免停終わったばかりで2点しかないから安全運転しなきゃ～（笑）

まだ1ヶ月しか経ってないけど年末まであと11ヶ月乗り切るぞ～

無事故無違反で頑張る男のイタリアン

サーモン星人のTAROですあまり頻繁にサーモンを食べるから、顔がサーモンに似てきたらどうしようって心配してるよ（笑）

この寒いのに冷たい川を泳いで上るなんてサーモン君たちは元気いいよね

ホロホロ鳥の骨付きモモ肉をソテーして

身はほぐしておいて、骨は砕いてブロード作り

トッピングにはポルチーニ茸をソテーして

やっぱ絶品だねホロホロ鳥のポルチーニクリームパスタ

ソースがメチャ旨っ

口直しにラロッカのオリーブをマリネにしたよ

久しぶりに作ったジェノバソース

ニンニクとパルミジャーノを下ろして

バジルの葉とオリーブオイルでソースにすると

ほらねバジルのいい香り

イワシを3枚に下ろして小麦粉をまぶしてソテーして、ジャガイモを入れたトマトソースでいただきま～す

イワシにトマトソースとバジルの風味が合う合う

鴨ロースは皮面を格子状に切り目を入れてカリっとソテーしたら反対側は余熱で火を通すよ

ソースはバルサミコ、ハチミツ、赤ワイン、オレンジ果汁を煮詰めて

鴨ロースのソテー

オレンジの風味が決めてのソースだね

過去の男の料理はここから

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