今日の西伊豆は

とっても清々しいイイお天気でした

今日は朝から嬉しい事が

先週土曜日にお泊り頂きましたお客さまから

嬉しい心温かなコメントも頂きました

11月3日から一泊でお世話になりました。

8月に1号店で、一族8名でお世話になった時、お料理に、

特にお刺身に感動して、是非次回は2号店でと楽しみにしておりました。

今回は旦那様と二人旅でしたので、二代目のお料理を堪能したくて、

思い切って二代目にお任せプランに(*^◯^*)

最初に出していただいた気愛造りが、本当に素晴らしい！

鯛はもちろん美味しかったですが、金目鯛のお刺身なんて、

なかなか食べられるものではありません。

何もつけなくても旨味があるお刺身、初めてでした。

しめ鯖も、しめ鯖好きの旦那様が喜んでました。

私は普段は食べませんが、美味しくいただけました。

伊勢海老の活け造りは、プリプリを通り越して、

シャキシャキする歯ごたえ！生まれて初めてでした。

タケノコの煮物、絶品でした。

旦那様にあんな味付けのお料理を出せたら、

本当にいい妻だなぁと思いましたが、

出汁の成分さえわからないです。プロのお味でした。

翌朝のオバケ金目鯛の煮付け、

舌に覚えさせました。身が柔らかく、旨味が濃い！

1号店より全体が薄味で、びっくりするボリュームなのに、

食べられちゃうのがまたびっくり！二代目の薄味への想いをお聞きして、

翌日から、料理を薄味にするようになりました。

土曜日で一人2万円、お安いです！申し訳ないくらいです。

私は食に人一倍関心がありながら、

太ることにも人一倍恐れを感じてます。

二代目のお料理が食べられるなら、太ってもいいや！

と思ってお邪魔しましたが、お魚はヘルシーですね^ ^

満腹まで食べても、ほぼ大丈夫でした（≧∇≦）

二代目のお人柄も、既にファンでしたが、暖かくて素敵です。

奥様も、爽やかで素敵です。

また必ずお世話になりたいです。ありがとうございました

ほんと、お客さまから心の籠った

応援のお言葉

これからもお客さまから頂いた

元気のお言葉を忘れずに

頑張ります

これからも宜しくお願いいたします　<(_ _)>

今日の夕陽ベストショット

今回、カメラを持参して

強気で撮ってっました

夕陽好きな人この指とーまれ(*^O^*)/

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