下田の超BIG!なすごいモノ
こんにちは。伊豆の南と東のほう担当 ナッツです 先日、出張で伊豆に行ったときのことわたくし、すごいものに出会いました。コレ、なんだと思います??どんっ! 「ん~?普通のサザエじゃないの~?」と思われたアナタ・・・ ふっふっふ再び、どんっ!!皆さん、お分かりになりますか!?右上にあるのが普通のサザエ。そして、となりにあるこの超巨大なサザエ(写真ではグラタンになってます)が、知る人ぞ知る・・・下田のS級サザエでございます~~! 較べてみると一目瞭然・オドロキの大きさですよね。 このサザエが獲れたのは、下田の沖合い約11kmに位置する神子元島(みこもとじま)激しい潮流と豊富な海藻を食べて育ったサザエは、一般的なサイズの数倍の大きさで、平均350g程度、大きいものでは1,000g以上の物もあるんだそうです。漁場は潮流が非常に速いため、ベテラン漁師が潜水漁により1つ1つ手で採っているので、貝自体を傷つけることがなく、鮮度も保たれるとのこと。 いやーー、すっごいサザエですお味もコリッコリで、甘くて、本当に美味です!皆さんも下田に来たら、ぜひぜひ!S級サザエをチェックしてくださいね~~