JACK天野の独り言

昨日、子供と一緒におかずパン作ってみました。

意外に美味しく出来た～～～

始めて作ってみたのですが、ショートニング
（マーガリンみたいなモノ）

入れるの忘れて、少し固く焼き上がっちゃった

一次発酵が40分くらい、んでもっておかずパンが作りたかったので

切り分けて、ベンチタイムが15分くらい、それからソーセージの

大きさに合わせて伸ばし、巻いてから二次発酵40分。

すんげぇ～

‥‥‥‥


時間かかる


ピザの生地なら、一次発酵だけで良いのにその二倍以上って‥‥。

それから、焼く事15分。やっと出来上がりました。

焼き上がるまでにつまみ食いしちゃって、結局
　
自分は食べられなかったですが（笑）




意外に美味しかった‥‥らしいです。(#｀ε´#ゞ　照れるぜっ！