主婦から見た楽天的節約生活のススメ

ご訪問、ありがとうございます！


魚えーっセットの共同購入が終わった所で
魚かつさんのホームページをチェックしていたら・・


今度は下処理付きのありがたや～♪なウハウハセットの
共同購入が明日（26日）から始まるみたいです。



そこで、前回＆前々回で購入した同商品を
2回に分けて、レポしたいと思います。




下処理付きの共同購入品、最近2度購入しています。


主にウロコ取りとハラワタ・エラを出して頂いた形で送られて来ます。

タコなどは内臓を取って茹でた形で来たり
本当にごくたまにですが、処理されたマフグとか、ゴマフグなど
素人に出来ない調理済みの物が入って来たりもしています。

▼一回目は5月15日購入。何が入ってるのか、ワクワクします。

届けば【ウハウハ】♪下処理してお届けお魚料理はとっても楽しい！忙しいあなたを応援します。


開封してみます。

チカメキントキ
	▼内臓がないぞぉ・・ｽﾐﾏｾﾝ 発色剤を使っていない、天然本来の色。安心して頂けます。 ゴマフグ、だそうで。入っていました。 アラもついて、これで25cm位。

6月14日着、共同購入2回目。これも下処理付きセットです。
▼奥から手前に鯵、甘鯛、剣先イカ（足はボイル済み）大穴子（活き〆）、赤ハタ
先日はアオハタが入ってびっくりしましたが
この赤ハタはそれを上回る高級魚だそうです。どんな風味か楽しみ。

梱包資材などは、画像にあるようにパックまたは
真空の袋に入っていました。

お魚には、ウレタン製の吸水シートが
使われていて、断衝材も兼ねているようです。

丁寧に扱われている感じがします。


剣先イカは内臓はもちろん、皮もキレイに処理されて
お刺身に切るだけになっていました。

剣先の足は湯通しされていました。
傷みやすい部分なので、お手間をかけて下さったようです。



魚えーっのような小魚は入りませんが
料理屋さんが使うような魚種・サイズのお魚が入ると聞いています。
（と言うことは、相場もそれなりにするお値打品）






次回、全部じゃないんですがこちらを使った料理を
いくつかうｐしたいと思います。