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テーマ:家庭菜園(57361)
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昨日は風もわずかで畑びより 久しぶりに5時間土と戯れてきた 気分爽快な朝です
菜の花に腐葉土を入れて土寄せし 奥に見える黒キャベツも順調・・・ これはファーベ!! イタリアに春を告げる空豆なんです 特徴はお豆の内皮が柔らかく そのままオリーブオイルとお塩で たべられるんですよ・・・ サヤエンドウも寒さに耐えて 5月には綺麗な花を咲かせて 美味しい食感を楽しませてくれる 雑草の中から人参を掘り出して そのままサラダでいただきました 寒さに当たると甘味が増すんだね わずかのお塩だけですごく美味しかった
この枯れた枝に残ったピーマンとミニトマトの これでで自家採種に挑戦してみます もう一月の下旬から種まき開始しないと 5月の連休に植え付けができなく なってしまうからね・・・ ランチを食べるのも忘れて畑作業 5時間やってたから あちこち体が痛いよ アリナミン飲んで本職に戻ります
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