[安曇野エコ]スープの会 どこの家でも味噌炊きした、家庭で出来る味噌仕込み

醗酵の神様　小泉武夫先生　木曽で講演会・・・私もスンキを食べに？・・木曽へ参りました。

22年12月4日
おいしいお漬物・・酸っぱくて乳酸菌の宝庫です。

木曽の特産品”すんき”生かした地域づくり　木曽町で全国サミット

http://www.shinmai.co.jp/news/20101205/KT101204SJI090012000022.htm


発酵の神様　小泉武夫先生木曽へお越しでした。

塩を使わないお漬物”すんき”・・の町。木曽町です。

・・植物性の乳酸菌・・日本人の体に一番合った強い菌です。
私たちをしっかりガードしています。
がん予防　インフルエンザ予防　感染症など・・困った細菌をノックアウト・・

そしておいしい味噌を作る優しい優しい　乳酸菌です。・・

大好きな乳酸菌　小泉先生・・

お話は大変役に立ちました。


見えない微生物・・偉大な微生物　ひっそりと人目につかず
おごらず　出しゃばらず　控えめで・・日本人　そっくりの菌君です。

味噌おばさんの心はときめきパナッシです。
ますます好きになります。菌君　味噌・・・
そして神様・・小泉先生でーす。

ユーモアたっぷりのお話・・・

味噌はがん予防に絶大な効果ありです。

データーが如実に出ています。

ますます確信をもって日々努力したいです。

日本人ならだれもが大好きな味噌の香り・・健康に良い味噌です。毎日食べましょう！！