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在北京日本人の間でおいしいと評判のラーメン屋「瓦屋」。
場所は国貿を三環はさんで対面の「中服ビル（玉ねぎビルです）」 最近夏メニューとして、つけ麺と冷やし中華が登場しています。 私はこの「つけ麺」にはまってしまい、週2〜3回は通っています。 みそダレとしょうゆダレの2種類付くのですが、私は味噌派です。 焼き餃子もけっこうおいしいと思います。 普通のラーメンもおいしいです。味噌ラーメンにバターとコーントッピングが好きです。 写真はMOTOさんのブログに掲載されていますので、ご覧下さい。 北京のラーメン屋「瓦屋」の夏メニュー MOTOの北京部屋  昨晩も北京の仲間たちと瓦屋へ。 上海から来ていたtaka、ちゃいすぽの店主さん、SHINさん、ドラマーのHAYATO君、中国音楽界で活躍する小龍さん、語言大の1年生、その友人の韓国人などなどというカオスな面子。こんなに年齢職業バラバラな人たちがラーメン食べるために集うというのも北京ならではだなあと思いながら麺をすする。 瓦屋ラーメンについては他の北京ブロガーさんたちも書いていますので紹介します。 「北京でうまいラーメン！瓦屋＠国貿」 中国天津情報中心【旧：はらけん上海日記(ブログ)】 友達と「瓦屋」（ラーメン屋）に行ってきました。 （またまた）チャリ大国の天津飯＠北京 ぺきん ペキン Beijing 北京六日目その１ 10/22（瓦屋ラーメン＠国貿） 中国だったり北京だったり 拉麺瓦屋（北京に来て269日目） 北京的生活 人気ブログランキング この記事のトラックバックURL：
http://tb.plaza.rakuten.co.jp/jiangsi/diary/200607060000/0bd50/
じゃんすさん、そんなにはまってるとは！！
北京の日本料理屋夏定番メニューとしては 来来軒の「バンバンジー麺」＆一心の「冷やしうどん」もオススメです♪(2006年07月06日 23時19分54秒)
TUMYさん
＞夏場はやっぱりつけ麺ですね♪ ＞ ＞早速画像を見に行ってしまった。（笑） ＞味付け卵とちじれ麺、はずせませんね〜！ ----- そうそう、夏はつけ麺ですよね！ ほんとうまいですよ。 (2006年07月07日 00時42分40秒)
moto110さん
＞じゃんすさん、そんなにはまってるとは！！ ＞北京の日本料理屋夏定番メニューとしては ＞来来軒の「バンバンジー麺」＆一心の「冷やしうどん」もオススメです♪ ----- すっかりはまってしまいました。 お勧めのバンバンジー麺、冷やしうどんもトライしてみます。でも一心行ったらサーモン炙り丼を食べたくなっちゃうんですよねー。 (2006年07月07日 00時43分35秒)
へぇ〜、つけ麺がうまいんですか〜！
こりゃ、行かないと（笑）。 味噌ラーメンにバターとコーンも気になります。これ、一度に食べたい。と言うか、食べます、ガッツリ行ってきます（笑）。(2006年07月07日 03時27分06秒)
５０万ヒット狙いのやんまぁさん
＞ へぇ〜、つけ麺がうまいんですか〜！ ＞こりゃ、行かないと（笑）。 ＞ ＞味噌ラーメンにバターとコーンも気になります。これ、一度に食べたい。と言うか、食べます、ガッツリ行ってきます（笑）。 ----- うまいですよー。ぜひ行ってみてください。 もう全部一度に食べちゃって！ガッツリいっちゃいましょう。 (2006年07月08日 06時27分15秒)
じゃんすさんお勧めなので、今日「つけ麺」食べてきました。でも私にはしょっぱい。確かに「つける」んだから、ラーメンの汁よりは塩辛いはず。でも私には普通のラーメンのほうがおいしかった。じゃんすさん、外食慣れているからかな。北京の外食（塩分、油分、味の素が多い）には気をつけてくださいよ。(2006年07月26日 16時59分24秒)
みどり北京さん
＞じゃんすさんお勧めなので、今日「つけ麺」食べてきました。でも私にはしょっぱい。確かに「つける」んだから、ラーメンの汁よりは塩辛いはず。でも私には普通のラーメンのほうがおいしかった。じゃんすさん、外食慣れているからかな。北京の外食（塩分、油分、味の素が多い）には気をつけてくださいよ。 ----- そうなんですよ。ラーメンの汁よりはかなり塩辛いと思います。いっしょに行った友人がツユの3分の1くらいしか飲んでないのに、自分は半分以上飲んでしまうので塩分取りすぎだなあと思っています。ちょっと気をつけないといけませんね。 (2006年07月26日 19時51分48秒) ■トラックバック(6)
本日は北京出張。一人身で、晩飯を軽く食べることになったので、うわさのラーメン屋『瓦屋』さんに行ってきました。国貿橋の交差点の北東側、中服大厦の１階にあります。同期のＹちゃんお勧めは味噌ラーメン。お勧め通り、ねぎ味噌ラーメン+コーントッピングにしてみまし...(2006年07月08日 09時03分20秒)
最近北京の人が書いているブログでよく見かける
<FONT size="7">瓦屋</FONT>に行って参りました。
瓦屋は基本的に麺専門のお店。
他にもねぎとろ丼とかもあります。
場所は国貿B出口出て東に向かい
尖がったビルの一階。
B出口か...(2006年07月12日 03時29分19秒)
◆◆北京のダーシーって誰よ！◆◆
http://daxi.blog55.fc2.com/
北京在住の日本人ならば、誰もが知っているラーメン屋、
『来来軒』に行って来ました。
このラーメン屋、ご存知のようにラーメン以外のメニューが充(2006年08月06日 01時13分09秒)
◆◆北京のダーシーって誰よ！◆◆
http://daxi.blog55.fc2.com/
北京在住の日本人ならば、誰もが知っているラーメン屋、
『来来軒』に行って来ました。
このラーメン屋、ご存知のようにラーメン以外のメニューが充(2006年08月06日 01時30分24秒)
会社の近所にある井上亭さん。博多ラーメンのお店です。
オープンしたのはかなり前になりますが、オープン当初の印象があまりよくなく、その後、会社の近所にも関わらず、足を向けることはありませんでしたが、美味しくなったとの評判を聞き、再度チャレンジしてきまし...(2007年11月30日 22時20分43秒)
北海道は旭川仕込みの味噌ラーメンを食べさせてくれる北京のラーメン屋『え〜やん』に行ってきました。
食べてみたのはお店自慢の味噌ラーメン（チャーシュー味噌）@27元。
うーん、この味をどう例えればよい...(2009年09月20日 22時08分34秒)
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