Jirri*ritta

はて・・・　これも　いつ焼いたものだったかな。

たぶん、６月８日かな。

自家製酵母を使い切って焼いたもの。

前回 （ click ） は化粧粉を振り忘れたので、今度はちゃんと振ってます（笑）

（ 使用粉　タイプＥＲ、ライ麦粉。レーズン酵母。太田さんレシピ　 ）




ちょうど体調を崩した事もあり、自家製酵母が無駄にならずに使い切れて良かった。

でも、体調不良のせいで、美味しく感じなかったのが寂しいところ。

ま、旦那サマは喜んで食べてくれたから良いっか。

そして、自家製酵母が切れた時用に・・・　とストックしてあった白神こだま酵母、

今度はこれの使用期限が迫っています。

なので、今度は白神こだま酵母消費に追いやられそう（笑）

さて、明日は何を焼きましょうかねぇ・・・。