天野酒 特別純米酒 醴

６０％まで精白した山田錦を使用。伝統的な
手法で醸した特別純米酒。米本来の旨みを
出しつつキレのある味わいが特長。

お酒に合う料理を蔵元さんにお聞きしました。
今夜、試してみてはどうでしょうか？
* はもちり
* すずきのあらい
* とうがんの冷やし鉢
* ひらめの昆布じめ

アルコール分　15
日本酒度　　　+1
酸度　　　　　1.4
精米歩合　　　60％
原料米山田錦/五百万石


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