ずいぶんご無沙汰してました＾＾；

仕事も勉強も遊びも忙しくって・・・（笑

なぜか、毎年、この時期はブログお休みしてますね、私。。

今回のお休み中も、色んなことがい～っぱいありました！

ありすぎて書ききれないですよね～

だから、こまめにちゃんと書き留めておけば良いんだけど・・・

とりあえず、最近のことから書き始めることにします。

まず、今日のトピックスから♪

今日、「ブラン・ピエール・ド・ロンサール」の苗木を買っちゃいました♪

去年くらいから、素敵なピエール・ド・ロンサールの枝変わりの白色品種が出ていたことを知り、欲しかったんです！「ピンクのところがもう少し白っぽい淡い色の品種があれば絶対欲しいのにな～。」って思っていたので、この品種が出たときは、「ヤッタ～♪」って感じでした☆

上手に育てられるかどうか分からないけど、頑張ります♪

*

お花つながりで、自作のプチアレンジの画像を・・・

10月にお誕生日プレゼントとして作ったプチアレンジ*

ショコラ色のスプレー菊がシックで大人っぽかったので

年上の女性にピッタリと思って選びました☆

その他のものは全てわが家の庭のもの

*ナツユキカズラ＋ガザニア＋テッポウユリetc.*

＊

＊9月の敬老の日に祖母へ＊

バラとリンドウを買い、その他はわが家の庭のから～*

バラ「グリーンアイス」やシルバープリペットetc.

下の台の箱はキレイなお菓子の空き箱を

取っておいたもの。

りんどうの色とピッタリ♪♪で、

ラッピングもちょっと敬老の日らしいアレンジになりました☆

（自己満足です＾＾；）

抹茶のシフォンケーキを作って持って行き、

久しぶりにお話しながら一緒に食べました

＊

9月の姪っ子のお誕生日に☆

プチプチアレンジです（笑）

葡萄のシフォンと一緒に♪

＊

とてもお世話になった、退職された方へ☆

お花屋さんで花材を選び、

葉っぱ類はわが家の庭から・・・♪

これは「プチ」じゃないですね

私が作った中で、一番の大作かも。。。

＊

では、今日はこのあたりで・・・

また近いうちに更新します（笑）

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今日はとっても楽しいイベントがあったんです～☆

私たち夫婦の間で、絶大な人気の藤田　智先生！

NHK「趣味の園芸」の「やさいの時間」を

毎週楽しみに見ている私たち・・・（笑）

ミサワホームのオーナー向け無料講座のひとつで

あの「世界一受けたい授業」でも大人気の

藤田先生が福山に来てくださいました♪♪

講座の申込受付開始日の朝一番に

申込FAXしたので、定員100名に入れました♪

待ちに待った今日♪

会場に現れた藤田先生は、

テレビと同じ、と～っても気さくで面白くて・・・!!

２時間早口でしゃべり続けた藤田先生、

話が面白すぎて、何度笑ったことか・・・☆

ますます大好きになりました～！！

講座が終わると、先生の周りには、

一緒に写真を撮りたくて順番待ちする人がいっぱい☆

先生とお話したかったので、

「今日はフジローラモさんは来られなかったんですね！」

な～んて、言ってみました☆（笑）

恥ずかしいけど先生と一緒に撮ってもらった写真を

画像サイズを小さくして載せちゃいます～

　＊＊＊

ちゃんと私の顔かくれてるかな？

髪がヘンになってますが＾＾；

気にしない気にしない・・・

＊

先生から、先生の著書のうちの7種類が

先生とのジャンケンに勝った人にプレゼントされました☆

先生の本を楽天ブックスで検索してみました☆

↓

藤田智の菜園スタートbook（春夏編）

藤田智の菜園スタートbook（秋冬＆春準備編）

他にもいろいろありますよね☆

私も主人も負けちゃったけど、

先生からプレゼントのハーブの苗と

野菜の種（ミサワからのプレゼント）は

全員いただけて、さらにお土産つきでした。

とっても楽しくて勉強になる講座でした☆

藤田先生、 

企画してくださったミサワホームの方々、

ありがとうございました♪

また是非企画してください～☆

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以前から主人にリクエストされていた

「レモンシフォン」を昨日焼きました☆

初めて作った前回は、

味は美味しかったものの・・・

凹んでしまって初の大失敗！

今回リベンジ！

でも、レシピをどこかにやっちゃって、

今回は別レシピで「はちみつレモンシフォン」を・・・

お砂糖を減らしてその代わりに

ハチミツの甘さをプラスしました☆

今回は凹まず、完璧な焼き上がり♪

ＢＰも勿論使ってません☆

さわやかなレモンの香りとハチミツの甘みが

ふんわり＊しっとり♪

プレーン好きの主人にも好評♪

＊

それと今回、イチイチ、カバーを掛けて

写真を撮ってしまいましたが・・・＾＾；

安くて良い物があったので

ケーキカバーとケーキトレーをセットで買っちゃいました♪

↓

馬嶋屋菓子道具店

20ｃｍのシフォンケーキを

生クリームとイチゴでデコレーションしても

充分入る大きさです♪

ガラスじゃなくて樹脂なので、軽くて扱いやすい♪

ダルトンが素敵だけど、高さが足りないの（涙）

↓

大人気★【DULTON】ダルトン　ガラスケーキカバー　F61145

＊

そうそう、前回の失敗作の

バナナチョコマーブルシフォン・・・

「割れ煎餅」ならぬ「破れシフォン」だったので

こんな風にして美味しくいただきました（笑）

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今年はほんの僅かしか収穫できそうにない

我が家のブラックベリーですが、

少しずつ熟れてきたので

マーブルシフォンを作ってみました。

・・・プレーンに見えますね・・・＾＾；

収穫が少ないので

昨年冷凍したブラックベリーで作った

ゆる～いコンフィチュールで

マーブルにしてみたのだけれど・・・

混ぜ込んだ量が少なかったようで

マーブル模様が少なく、淡くなってしまいました＾＾；

味は殆どプレーンに近かったけど

ブラックベリーソースを付けながら食べたので

ベリーの酸味も利いて◎でした☆

*

それにしても、マーブルシフォンは

水分が多いフレーバーを使うと難しい。。。

上の写真で見てわかるように、上のほうがちょっと凹んでます・・・

実は昨日久々に作ったバナナチョコマーブルシフォンも

失敗！！

「純ココア」を使わなかったからなのかもしれないけど・・・＾＾；

マーブル系は、今後の課題です！

*

おまけ・・・

＊アールグレイのシフォン＊

先々週、主人の実家に持っていきました

上に乗せてるのは

冷凍のジューンベリー

もしかして、この前の「ネズミの○○」に似てます!?＾＾；

こんな感じで毎年6月に実がなります♪

フレッシュで食べても美味しいけど

ベリー類は日持ちしないので

だいたい冷凍しちゃいます

＊ラズベリー・ジョイゴールド＊

木が大きくないので、今年も少しだけ＾＾；

収穫のタイミングが難しくて

痛んじゃってたり、虫が食べてたり・・・

本当はレッドもあったんだけど、

今年は全く姿を見ませんでした

昨年の画像です＾＾；

*

そうそう！

昨日、ブルーベリーガーデンに体験摘み取りに行ってきました♪

前日までに予約すれば大人１人1500円で

40分摘み取って食べて

小さなカゴ1杯分をお持ち帰りできます☆

いろんな種類のブルーベリーが植えられていて、

フレッシュで大粒なベリーをいっぱい食べました♪

家で持ち帰った分を計ると、

主人の分も私の分も190ｇくらいずつありました☆

フレッシュでは充分食べたので、

きれいに洗って冷凍してます。

写真は撮ってないので、

我が家のブルーベリーの画像を1枚・・・

熟れてるのが無い・・・ですね＾＾；

3種類くらいの品種をテラコッタ鉢に混植してあります

植えた主人は品種を覚えてますが、

私にはナカナカ覚えられません（笑）

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父の日の翌週のことですが、

抹茶シフォンの2作目を作りました☆

何を変えたわけでもなく、

デコレーションの小豆の配置を変えただけ・・・＾＾；

どうですか～？　やっぱりヘン・・・!? 

今回は私の実家に持って行きました。

姉や甥っ子たちも一緒に食べて

みんな「フワフワで美味しい♪」って言ってくれました☆

今回はナイフを熱いフキンで拭きながら切ったんだけど

やっぱり、クリームが付くんですよね・・・＾＾；

切り方に問題・・・かナ*

また研究しよう～っと。

最近の我が家のおやつの定番･･･

＊アールグレイのシフォン＊

使用しているのは「アーマッド」です

鉢植え栽培で収穫した

フレッシュなブルーベリーを添えて♪

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前の記事では、文字数が多すぎました^^;

せっかくなので、つづきを載せます☆

＊

主人は、ほとんどネットで種を買ってます。

【イタリアの野菜の種】　Franchi社　プンタレッレ・アスパラガスチコリー

＊

【イタリアの野菜の種】　ターニップ・ミラノ

＊

フェンネル（フィノッキォ）・ロマネスコ

*

【イタリアの野菜の種】　コールラビ・パープル

*

　コールラビの種　タキイ交配　グランドデューク　＜タキイのコールラビ種子です。＞

*

【ナス】 交配種 白ナス ［春まき野菜のタネ］

＊

【イタリアの野菜の種】　リーフチコリー　"カステルフランコ種"

＊

リーフチコリー・ビオンダ

こんな野菜をプランターに植えたりしながら

狭い狭いプチ菜園生活を楽しんでます☆

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今日は、我が家のプチ菜園の画像を☆

＊ズッキーニ＊

去年は無知で失敗したけど

今年はちゃんと実るようになりました

毎朝、雄花と雌花の開花確認＆受粉が必要！

いろんな食べ方があるけど 

フリットにして食べるのが一番お気に入りです。

外はサクッ、中はジューシ～☆

*

＊ユーホーズッキーニ＊

ユーホーのようなユニークな形

我が家のは苗がダメになっちゃって・・・

種をおすそ分けした主人の実家では

ちゃんと育ってました☆

*

＊コールラビ＊

鉢植えです・・・

＊フェンネル＊

これも鉢植え。

どうやって食べようかと思いましたが・・・

結局、こんな感じに・・・

フェンネル・・・かなりクセがありますよね～

＊キャベツ？＊

普通のキャベツじゃないと思うんだけど・・・

（全て主人が種を買ったり植えたり手入れしたりしてるのです＾＾；）

（まだ食べてないけど、葉っぱはアオムシさんが食べて穴だらけ・・・）

＊チコリ系（？）＋エンダイブ＋サラダミズナ＊

＊カステルフランコのお花＊

淡いブルーがとても涼しげ♪

葉っぱの写真も撮ったんだけど

どこにあるかな～

探すのが面倒なので画像なし＾＾；

バラみたいに綺麗に巻いて優雅でした☆

*

＊水ナス＊

瑞々しくて果肉が柔らかい☆

去年はフレンチナスを栽培しました

（もちろん、主人が・・・＾＾；）

去年の画像です

＊スイスチャード＋フレンチナス＋オクラ＋ピーマン＊

ピーマンは、小さいながらも長く収穫できました。

*

ターニップ、アスパラガスチコリや他にも色々あったけど

全ては載せられない・・・＾＾；

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米粉で抹茶シフォンケーキ、作りましたよ☆

父の日に主人の実家に持って行きました♪

貴重な抹茶を10ｇ使いました☆

本当はカットしてから生クリームと小豆を盛り付けたかったんだけど、

手土産なので、あらかじめ生クリームを塗っておくことに・・・

主人が、「小豆がネズミの○○みたい。」って・・・(--;

確かに・・・（＞＜）

次回は、もう少し考えよう・・・

カットしたところ*

間にも生クリームと小豆をサンドしてます☆

抹茶の色がとってもキレイで、キメも細かく、ふんわり♪♪

味も◎でした♪

でもでも、カットするときに

生クリームがスポンジについちゃって、見た目がチョット・・・

これって、ナイフを温めて使えばいいんだったっけ？

*

私の両親は父の日に日帰り旅行に行っていたので

結局、また今度行くことに・・・

その時は、抹茶シフォン

もっと上手に作って持っていこう~☆

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梅雨なのに雨が全然降らなくて、毎日の水遣りも大変です。

我が家の庭+プチ菜園の水遣りはほぼ毎日主人が担当＾＾；

私は昨日、今日と、職場のお花に水遣りしました☆

*

話は変わって、今日は主人作の小鳥の巣箱をアップしようかと・・・

キンモクセイの木に取り付けています☆

5月に咲いた白いモッコウバラが手前に写ってます♪

白モッコウバラと水色の巣箱・・・

と～っても可愛くて、素敵だったんですよ～（＊＾＾＊）

残念ながら、小鳥さんは、まだ一度も宿泊されてないみたい（笑）

よく分かるように、ちょっとアップの画像を・・・

最初は手が届きそうなくらいの位置に設置してたんです＾＾；

いつか、かわいい小鳥がやってきてくれる日を楽しみにしてます♪

*

巣箱を探してみました☆

いろんな可愛い巣箱がありますね♪

地元の職人による手造り商品です♪：【バードハウス】木製巣箱B小型の野鳥向き！

ガーデンを彩る小鳥の巣箱です♪オブジェにも！バードホーム ホワイトポーセリン 磁器製

【53%off】【輸入ガーデン雑貨・バード】バードハウス　グリーン

*

こうしてみると、我が家のは超シンプル!？

でも、主人が作ってくれた巣箱なので、お気に入りです♪

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日曜日は父の日ですね☆

また週末はシフォンケーキを２つ作らなきゃ・・・！

2月から一気に作りまくったシフォンケーキ（笑）

ほとんど毎週つくり、平日の夜作ったり。。

もともと、シフォンケーキが好きだったんです☆

なので、何かひとつ、「コレならまかせて☆」という

お菓子をつくりたいな～と思った時

シフォンケーキが私にはピッタリだったのです♪

あ、もちろん、時間はかかります。

型が大きいので、それが難点かな。

でも、大勢で分けて食べられるって、素敵だな～と・・・

そう思って、一番大きい型を選びました。

＊プレーンシフォン＊

*

＊アールグレイシフォン＊

*

＊バナナオレンジシフォン＊

*

＊バナナシフォン＊

*

＊レモンシフォン＊

初の大失敗作!!(> <)

最近の画像です

ちょっと飽きてきて(?・・・というか、気力体力が無くて＾＾；)

あまり頻繁に作らなくなったからか、

最近、ちょっと失敗するようになっちゃいました。

あ、原因は、いろんなレシピを見すぎて、

どうしたら一番いいのか、良くわからなくなったのかも。

レモンシフォンはこの時1回作ったっきりで、

再チャレンジは未だ・・・

冷蔵庫に国産レモンは買ってあるのですが・・・

アールグレイシフォンに自家製ブラックベリー（昨年の冷凍もの）

*

バナナシフォンにキャラメルソース

焦がしすぎて、ちょっとほろ苦なキャラメルソースになってしまいました

*

＊バナナチョコマーブルシフォン＊

バナナとココアは合うよね～っと思って作ったオリジナル（笑）

評判は◎♪

*

アールグレイをシンプルに生クリームでコーティング☆

これは確か母の日に実家に持っていったかナ・・・

シンプルに仕上がって、お気に入り☆

*

アールグレイにブラックベリーを乗せてお世話になっている方に☆

これも、シンプルでちょっとお気に入りでした♪

評判はとても良かったようです（＊＾＾＊）

*

バナナチョコマーブルシフォンをデコレーション*

お誕生日ケーキ＆いつものお礼として・・・

ちょっとゴチャゴチャになり過ぎてイマイチ・・・(--;

*

＊チョコレートシフォン＊

ガーナチョコレートで作ってみて、失敗！

殆どふくらまず、高さを出すために３枚にスライスして

生クリームとバナナ（チョコに合うかな~と思って）をサンドし

上にもゴチャゴチャ飾って、すごくヘンな仕上がりに・・・（＞＜）

センスがなくて恥ずかしいけど、載せちゃいました・・・

（イチゴは自家製の極小イチゴ）

*

イチゴでデコレーション☆

中身は何だったか忘れちゃった！

たぶん、ココアマーブルかな。

*

今日はシフォンケーキの画像たくさん載せちゃいました。

あ、父の日は、初の抹茶シフォンを作ってみようと思っています☆

抹茶と米粉でシフォンを作ろうって以前から思ってたので、

父の日に、初チャレンジ!!

またチャレンジ結果を報告します（笑）

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