有楽町にて「石焼きもつ鍋」とやらをを出す店に入ってみた。


元祖石焼きもつ鍋　つるる
- http://www.tururu.jp/meal.html


数寄屋橋のラーメン康竜の裏側ね。


妙に新しい店に感じたけれども
11月12日リニューアルオープンだっただけで前からあったお店だったらしい。
もとはうどん屋さんだったようで、そちらのほうがあまり評判よろしくなかったみたい・・・

ご参考：
元祖石焼きもつ鍋　つるる
- http://gourmet.yahoo.co.jp/0006719379/

で、
じゅーと焼いてスープを流し込む！
パフォーマンス的に鍋の中で炎を上げたり、いろいろがんばってる。

クセがなく、とてもやわらかなモツで結構おいしかったのだけれども・・・


よかったところ：
○「烈火鍋」、気持ちいい辛さだった。クリーミーな「白鍋」も気になる。
○ほとんどの焼酎が500円均一なのはなかなかよろしい
○ちょっと珍しい焼酎があるのもよろしい（こっちは高すぎて飲む気しないけど）


わるかったところ：
×全体的に食べ物のコストパフォーマンスが悪い（値段の割に少ない）
×鍋の締めには欠かせない麺＆ご飯が1人前500円というのはボリすぎ。
　とくに締め用のトッピングが増えるでもなく。麺なんて袋から出すだけじゃん・・・。
×鍋を待っている間につまめるような軽い食べ物の種類がなさすぎ。（同様に少なすぎ。）


立地的にある程度はのせないとやっていけないはわかるんだけど・・・
値付け感のせいで満足度があんまり高くなかったなあ、そこそこおいしかったのに。

銀座・有楽町近辺のおいしい店、なんかなかったかな。
かつてあの辺で働いてたというのになあ・・・すっかりわかんなくなっちゃったよ。

早速のお店のレビューとは、この調査能力、好奇心、仕事の速さ、オタクさは、リサーチャーに欠かせない素質だよ。やっぱり向いているね（他にはどんな素質が必要なんだ？）。

看板で消えていたのは、元祖という文字だったのかしら？(2009.11.24 01:46:43)

Jeanさん
＞早速のお店のレビューとは、この調査能力、好奇心、仕事の速さ、オタクさは、リサーチャーに欠かせない素質だよ。やっぱり向いているね（他にはどんな素質が必要なんだ？）。

オタクなのは認めるがな、わはは。

おいしくて満足度の高い鍋がたべたいねえ。
火鍋！タイスキ！(2009.11.24 02:14:01)