口出し・その弐

はちごうさんちでゲットしたのはこちら。



アイリスオーヤマのたこ焼きプレート。電気式です。


これまではこちらを使ってましたが…





IHでは使えないので… キャンガスで作ってました(^_^;



ガス用のたこ焼き鉄板だった。しかしわが家のキッチンはIH…


だんだんたこ焼き作りから疎遠になってましたから、商品紹介を見た瞬間、「これ欲しい!!」と思ってしまった…



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やっと届いて、週末はキャンプにも行かなかったし時間もあったし、首を長くして待った… たこ焼きな晩餐です(^｡^)



じゃ、材料を仕込みましょう。久しぶりに行った業務スーパーでゲットした粉で…






これ一袋で300個作れるそうです… 町内会のお祭り仕様ですね(^_^;



この分量で作ると３日間くらい同じメニューが続きそうなので、６分の１の分量で仕込みます。



ちなみにわが家は、たこ焼きには牛乳も入れてます♪



攪拌は、これを使うとお子たちも興味持ってやりたがるので(^｡^)






まんまとはまってくれました(^｡^)


長ネギ(青い部分をメインに)・紅ショウガ・タコを刻んで、揚げ玉を用意して…





いよいよスタートアップ♪





ガス用鉄板と違うのは、人為的な火力の調整が不要なこともありますが、何よりもこうやって、家族で一緒に焼けること!!








これがいちばんですね(^｡^)













いや～ 泣くかと思うくらい旨かったです…(;つД｀)



キミは焼くほうは、あと５年くらいしてから参加かな?






さて、これで古いたこ焼き鉄板は現役引退… ではなくて…



今後はキャンプ道具の仲間入りをすることになります。



キャンプ場でたこ焼きという手もありますが、これにオリーブオイル入れて熱し、


串に食材刺して、オイルフォンデュというか壺焼きというか… そういう用途に使う手があるのです。


BE-PALか何かで読んだことがあります♪ いいおつまみが出来るかも～(^｡^)