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九州の焼酎コンシェルジェの日記 [全92件]
うちの会社は、九州の産直品を扱っている通販会社です。 金曜は、メルマガの配信だあ、タナオロシだあ、 週末の出荷依頼だあ、と何かと忙しい。 殺気立った週末の空気の中、 お客様から ![]() 宮崎・京屋酒造の「河童の誘い水」 の注文をいただいたので、 「カッパ注文入ったけん。」って 話してると、うちのウェブデザイナーが突然、 わたし、子供の頃、 カッパを見つけて、 助けたことがあるんです! と言い出す。 その娘は、別に今年、齢(よわい)80歳を迎える老女でもなく、 その場所も人里はなれた山奥でもないんです。 ほんの20年もたたない前の話で、場所も福岡郊外の 某市なんです。 家の近所の用水路にカッパがうずくまってたんです。 用水路は干上がってて、カッパの頭のお皿が乾いてたから、 急いで家に帰って、豆腐の空き容器に水道の水を入れて、 お皿に水をかけてあげたんです。 お皿の周りは、 毛がウニョウニョ って生えてたんです。 水をかけてあげたら、 「クゥ〜ウ〜。」って鳴いたんです。 と身振り手振りを交えて語ります。 殺気立っていた職場の空気が、瞬間凍結し、 みな時間が止まったまま、ポカンとしておりました。 子供にはこういうの見えるっていいませんか。 これに似た話、となりのトトロで出てきた、 「真っ黒クロスケ」を連想させます。 きっぱり言い切る彼女、 リアクションに当惑する我々。 「永遠の子供は強し。」 ちなみにこのウェブデザイナーは、バイトのトクコさんの 学校の先輩になります。 ホント、この学校、 力強いキャラクターを輩出してます。 恐るべし。
魔界への誘い(芋焼酎) 光武酒造場 なんかこのタイトルを見ると、小学校低学年の頃に見ていたアニメのどろろん閻魔くんか、デビルマンを思い出して怖い思いをしながら見ていたことを思い出す。 でも味わって見ると、香りやわらか、味わいやわらか。 名前に反してとてもとても上品な芋焼酎です。 でもそこそこガツンとくるむせるような香りの押しの強さを、そっと懐刀に携えているような、それでもやっぱり味わいの品のよさ、のどごしのやわらかさは隠しようがない。 絶妙なバランスのとってもハイソな焼酎だと思います。 おもしろい焼酎です。 造った人の気合と心意気を感じさせます。 ![]() 光武酒造場 魔界への誘い
私の大好きな蔵元から新商品が届きました。 紫芋也(むらさきいもや) ![]() 名前の通り、紫芋を原料とした芋焼酎です。 紫芋独特の熟したイチゴのような甘い香り。 口に含んだ最初の味わいは、繊細で華やかな香り。 しかしのどごしは、ちょっとビックリするくらいきらびやか。 そして最後に一瞬現れる、幸蔵酒造独特のガツンとくるもろみ香。 4段仕掛けの打ち上げ花火のように、めまぐるしく味わいが変わる。 花火が消え入る瞬間に「たまや〜!」と声掛けするように 「幸蔵や〜!!」と声掛けしたくなる味。 このお酒、とっても面白いです。 限定品ということなのでなくならないうちに お早めにお買い求めください。 幸蔵酒造 本格芋焼酎 伝承かめ壺造り・幸蔵 紫芋也(25度/500ml)
高尾野温泉の温泉水で割り水したという。 やわらかい中にも、神酒造のこだわりの味作りが反映している。 しっかりした味わいと、体にしみいるやわらかさ。 ちょっと自分には穏やかすぎるかな? でもやさしい「いも」を飲みたい人にはいいかも。 初心者の女性向きかな でも神酒造だから味つくりはしっかりしているよ。 http://item.rakuten.co.jp/jrk-shoji/10000676/ もみじのしずく 神酒造 高尾野温泉の温泉水で割り水したという。 やわらかい中にも、神酒造のこだわりの味作りが反映している。 しっかりした味わいと、体にしみいるやわらかさ。 ちょっと自分には穏やかすぎるかな? 。初心者の女性向きかな でも神酒造だから味つくりはしっかりしているよ。
福岡・朝倉の篠崎の麦一献(むぎいっこん) ![]() 味わい深さ、上品さまろやかさ。 こうばしいうまさが特徴。 もろみ香はするが軽やか。 酒造会社「篠崎」は「千年の眠り」でも有名だけど、 あいにく手元にないので、こちらとの飲み比べは できないけど。 焙煎の効いたおいしい麦茶味っていうとちょっと安っぽすぎ? でもホントおいしいよ。
大分県佐伯市のぶんご銘醸のオーガニック狩生(かりゅう)。 減圧蒸留だけど、しっかりした味わい。 まろやかで上品な味わいがベースだが、 けして上品なお嬢様ではない。 しっかり強い味わいもある。 オーガニック栽培の麦を原料に使用。 バイトのトクコさんと、当社の多くの社員が支持した麦焼酎。
長崎県壱岐の「壱岐の華」社製造の 「初代嘉助(しょだい・かすけ)」 ![]() 味わいに奥深さあり。まろやかな味わいで、 ロックでもお湯割りでもいい。 ラベルのクラシカルなおもむきと、 味わいの奥にある複雑さは、なかなか凝った造りですよ。 |一覧| |
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