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2009年03月12日
カテゴリ：山菜
天ぷらもいいけど、おにぎりの中味や温豆腐のために、ふきのとうみそを作りました。 材料 ふきのとう ７０ｇ みそ ９０ｇ 酒 大さじ２ ざらめ １００ｇ 作り方 １．ふきのとうは湯がき細かく切って絞り、水にしばらくさらす。 2．みそ、酒、砂糖を鍋に入れて加熱して砂糖を溶かし、アルコールも飛ばし、1．のふきのとうを加える。
春の息吹を感じる一品ですっ！ぜひ、お試しあれ！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2009年03月13日 10時04分22秒
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