材料　3～4人分

ブリかま　　　　　　　　　　　　　　1個　１/２尾分

じゃがいも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個

玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１/２個

にんじん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１/３本

塩、黒あらびきコショウ　　　　　　　　　　各適量

ローズマリー　　　　　　　　　　　　　　　　　　２枝

レモン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１/6切れ

マヨネーズ、オリーブオイル　　　　　　各大さじ２

にんにくすりおろし　　　　　　　　　　　小さじ１/２

作り方

•１．  ブリかまは、塩、コショウをしっかりかける。

•２．  鉄板にオーブンペーパーを敷き、１．にローズマリーをくっつけて置く。じゃがいも、にんじん、玉ねぎも置く。

•３．  オリーブオイルをかける。

•４．  250℃オーブンで２０～２５分焼く。（各家庭によってオーブン機能が違うのでこれは目安）

ブリはレモンをかけていただき、野菜はマヨネーズとにんにくすりおろしを混ぜたものをつけていただいてから、アレンジして食べましょう。