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我が家の今日の夕食はお好み焼きでした。
もちろん普通のお好み焼きなんですが、山芋を沢山入れています。 食べたときの食感がもちもちして最高ですよ。 一つだけ困ることはどのくらい食べたのか分からなくなって ついつい食べ過ぎてしまうことです。 鍋をやる時にも同様のことがおこります。 ダイエットをしなければいけないくらいに 肥っているので注意はしていますが 愛妻が結構沢山作ってくれるのですよ。 ![]() 作り方はほとんど普通だと思いますが、 お好み焼きの粉に山芋とキャベツを沢山入れていることと よくひっくり返した時に上からコテで押さえつける人がいるようですが 絶対に押さえつける必要はありません。 わざわざコテで押さえても味は一緒で 出来上がる時間が早くなることもありませんよ。 きっとイラレの人はコテで押さえつけるのでしょうね。 ふっくらとしたお好み焼きを食べるためにも じっくりと待ちましょうね。 この記事のトラックバックURL:
http://tb.plaza.rakuten.co.jp/junhama/diary/200802250002/ab4fc/
このお好み焼きは旨そうだなぁ〜。
いや、これはきっと美味しいぞぉ〜! 画像のお好み焼きが、俺は美味しいんだぞぉ〜って言っているのがしっかりと伝わってきます。 大のお好み焼き好きの私には最高だなぁ。 (2008年02月25日 21時08分52秒)
プロフィールを見たら、高知なんですね。
納得! お好み焼きは関西(大阪)って言われますが、高知は意外と穴場、お好み焼きが美味しい街なんですよね。 しかも、塩ラーメンが又美味しい店が多いのも高知! 呑むところは、市内の葉牡丹で決まり! (2008年02月25日 21時10分40秒)
参考になるかどうか。。。
そう言われると。。。テレてしまいます。。。 私は沖縄人の血が100%なので。。。 テーマが決めやすかったのです。 適当に決めたテーマがバラエティに富んで。。。 積み重ねの結果が。。。現在に至ってます! 東国原知事は。。。宮崎の宣伝といいます。 私は沖縄の宣伝をしているだけなのです。(2008年02月25日 21時28分15秒)
うちもお好み焼きをすると何枚でも食べてしまいます。ボールいっぱい作って、ホットプレートで焼いて…。ボールの中身がなくなるまで焼き続け、食べ続けます。おいしいので、つい食べ過ぎてしまいます。
上から押さえつけるとふっくら仕上がりませんよね。主人が押さえつけたがる人なのですが、制止します。やはり、ふっくらした柔らかいお好み焼きの方がおいしいですもの。 こんにゃく入りもおいしいですよ。よろしければ、試してみてください。(2008年02月25日 21時53分34秒)
夕食にお好み焼きですかぁ〜。
なんかすごぉ〜い!! うちは昨日のお昼におにいちゃん(我が子)達が焼きそばを使って、広島焼き?作ってくれてました。 私、仕事から帰ってきて感激したよぉ〜。(2008年02月25日 21時59分58秒)
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お初です。頑張ってヌードを公開しているのでよかったら・・・(2008年02月25日 22時14分33秒)
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