│<< 前へ │次へ >> │一覧 │コメントを書く ｜

2008年03月01日

このブログを購読する

今日の夕食は刺身でした。

[ 快適な提案 ]

→かつおのたたきの楽天市場で一番安い店はコチラ

今日は純粋に和食の夕食でした。
メインデッシュは刺身ですが
高知県には「たたき」という刺身があります。

都会ではさまざまなたたきが売られているようですね。


ブリのたたき


フグのたたき


牛肉のたたき


まぐろのたたき

などなどありますね。
しかし高知で「たたき」といえば「かつお」または「かつを」ですね。
「たたき」の横には必ずニンニクが添えられています。

都会ではショウガを摩り下ろしたものを使っているようですが
高知ではショウガは使いません。
ただし、ニンニクを食べ過ぎると翌日の昼頃までニンニクのにおいが残りますので注意がひつようですね。






→かつおのたたきの楽天市場で一番安い店はコチラ

最終更新日  2008年03月01日 21時53分21秒
コメント(0) | トラックバック(2) | コメントを書く

この記事のトラックバックURL：
http://tb.plaza.rakuten.co.jp/junhama/diary/200803010003/6586d/

■コメント

お名前
タイトル	顔選択 普通 うれしい 悲涙 アイタタ え〜っ ムムッ ないしょ
メッセージ
・メッセージ本文は全角で800文字までです。 ・書き込みに際しては楽天ブログ規約の禁止事項や免責事項をご確認ください ・ページの設定によっては、プルダウンで「顔選択」を行っても、アイコンが表示されません。ご了承ください。

■トラックバック(2)

さて、授業を始めます。

刺激がないなら・・・

東海漬物『ぷちキューちゃん』登場♪

萌えきすとらＢＬＯＧ

│<< 前へ │次へ >> │一覧 │コメントを書く │ 一番上に戻る │