長崎産の黒ムツです。小ぶりですが、6匹入って400円ぐらいだったかな。

これからの時期が旬で煮付けにするとおいしそうなので買ってみました。

煮たらちょっと身が崩れてしまいました。身のやわらかい魚です。白身の淡白な味ですが、実はフワフワっとしていておいしいです。
小骨が多いのが気になります。サイズが小さいからかな。もっと、大きなサイズが食べたくなってしまった。サイズが大きくなると味もおいしく、おそらく値段もとっても高くなるのではないかと。
本日、みらい長崎ココウォークがオープンします。ここに、本日、福山雅治さんが来ています。ガリレオの先行ロードショーの舞台挨拶です。ココウォークにあるTOHOシネマで9スクリーン、お昼から夕方まで舞台挨拶しまくりです。お疲れ様です。
友達はこの上映のチケットが当たって、マシャに会いに行ってくるね~といって行ってしまいました。長崎在住、しかも9スクリーン分だから、かなり高確率で当たると思ったけど、私は残念ながら外れてしまいました
ちょっと落ち着いたら遊びに行ってみようと思います。私の大好きなディックブルーナーのお店も入ってます!
いつもありがとうございます。
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最終更新日
2008/10/01 03:47:41 PM